Горячий шоколад с рождественскими специями
Un plaid tout doux, une flambée dans la cheminée et un bon chocolat chaud aux épices… quoi j’ai le droit de rêver un peu, не ! Oui car c’est un peu le genre de scène de film romantique que l’on a tous déjà vu, et c’est un peu l’esprit dans lequel à été bu ce chocolat chaud (bon avec la cheminée en moins et des grosses chaussettes à la place du plaid !!!). Бон, le chocolat chaud c’est aussi le cauchemar des enfants qui viennent d’en boire un après le ski, et qui redescendent en bus juste après… Окончательно, je crois que ceux qui ont vécus ça me comprendront !!! В любом случае, je n’ai pas souvent envie de chocolat chaud mais là j’avais un sachet de mini-marshmallows dans le placard qui me suppliait de l’utiliser, alors j’ai craqué ! Cette version est sans sucre et au lait végétal, car par ici il n’y a plus de lait de vache, mais libre à vous de choisir le lait que vous préférez.
иди кыш, on se prépare vite fait bien fait une bonne tasse et on prend le temps de se poser (enfin seulement ceux qui ont finis leurs achats parce que les autres… Удачи !), et de profiter de cette ambiance de Noël, oui car après il sera trop tard.
- 400 мл растительного молока на ваш выбор (ou de lait de vache)
- 70 г темного шоколада
- 2 ложки какао-порошка
- Des minis marshmallows
- 1 палочка корицы
- 2 звездчатый анис
- 1 cuillère à café d'écorces d'orange
- 1 graine de cardamome
- Faites chauffer le lait dans une casserole puis mettez-y les épices à infuser. Кипятить воду, coupez le feu et laissez infuser 10 минут под прикрытием.
- Filtrez le lait puis remettez-le dans la casserole à chauffer avec le chocolat et le cacao. remuez à l'aide d'un fouet jusqu'à ébullition.
- Versez dans les tasses et ajoutez les marshmallows.
Bon chocolat chaud !
Эмили
Полина
18.12.14Je n’en ai jamais bu… Уи, oui tu as bien lu ! Je n’ai jamais aimé le lait, par conséquent je refusais toujours la tasse de chocolat chaud. Mais maintenant plus d’excuses avec les laits végétaux, dont je raffole d’ailleurs !
Эмили
19.12.14Oh la la mais il faut que tu rattrape ça alors… avec du lait de noisette, du lait d’amande, du lait d’avoine… в любом случае, tout tout tout !!!
Ambre
21.12.14Adorant le chocolat chaud, j’ai testé. Et je ne regrette pas ! C’était delicieux, et l’accord avec les Epices était parfait ! Я рекомендую.
Эмили
25.12.14О супер, merci beaucoup Ambre!