Кокос и Личи Павлова {без молока}
Cela faisait un petit moment que j’avais envie de réaliser une pavlova au look tout blanc, et l’occasion de ce dossier de recettes pour les fêtes de fin d’année est une belle excuse (oui je me sacrifie un peu pour vous… enfin pas vraiment hein !). Alors pour cette deuxième recette, on fais péter la pavlova noix de coco et litchi ! Et pour cette occasion, j’avais envie de lui donner une forme différente de la pavlova que l’on connait tous, une forme de couronne avec de petites boules, qui quand on les sépare, donnent des jolies parts individuelles. Et avouez que ça en jette, не (sur-estime de moi-même, но это действительно хорошо время от времени !) ?! В любом случае, Я тоже хотела сделать рецепт Павлова без молока, так выйдите из классических взбитых сливок и слишком тяжелый, он уступает кокосовым взбитым сливкам, прекрасно сочетается с меренгой. Уи, Могу сказать, что эта Павлова длилась недолго, Всей семье понравилось, и особенно Мини-Мадемуазель, которая обожает мамины пирожные !
И нет, не, нет, и еще раз нет, приготовление безе не займет много времени, наконец-то долго варится, но нам не нужно торчать перед духовкой во время приготовления, и поэтому мы можем приготовить что-нибудь еще ! А потом кокосовая Павлова в качестве десерта на Рождество., это скорее рок, чем бревно, не ?!
- 4 яичные белки
- 120 г сахарной пудры
- 120 г сахарной пудры
- Несколько капель лимонного сока
- ДЛЯ КОКОСОВЫХ СЛИВОК
- 1 коробка охлажденного кокосового молока
- 30 г сахарной пудры
- 1/2 стручок ванили
- ДЛЯ ГАРНИРА
- 1/2 коробка личи
- Кокосовая стружка
- Разогрейте духовку до 90°.
- Взбить яичные белки до пиков, затем после сборки добавьте лимонный сок и сахарную пудру, продолжая взбивать.. перестань бить 30 второй, затем повторите 30 дополнительные секунды.
- Аккуратно добавьте сахарную пудру с помощью шпателя для безе, затем переложите смесь в кондитерский мешок и выдавите. 8 шарики по кругу на противне, застеленном пергаментной бумагой.
- Выпекать 1 час 30 минуты.
- Достаньте меренгу из духовки и дайте остыть..
- Приготовить взбитые сливки, для этого откройте сверху банку с кокосовым молоком и соберите сливки. Взбивайте, пока не получите взбитые сливки, затем добавьте сахарную пудру и семена ванили, затем продолжайте взбивать. 30 второй. Положите взбитые сливки в карман с рифленым наконечником..
- Нанесите взбитые сливки на безе, затем добавьте личи и кокосовую стружку..
- Хранить в холодильнике, если вы не подаете павлову сразу.
хорошая Павлова !
Эмили
Мюриэль
16.12.14Но это возвышенно ! Торт… Фото… И вдобавок он должен быть Super Extra Good !!!
Эмили
17.12.14merciiii <3
изо рта на стол
16.12.14УХ ТЫ!
Эмили
17.12.14^-^
Лили
17.12.14это просто красиво. Я сделал один в это воскресенье личи, ананас, маракуйя и малина. экзотические фрукты очень хорошо сочетаются с этим десертом. поцелуи
Эмили
17.12.14Да, большое спасибо, Лили ^-^ О, да, мне это нравится, и где ты, ты избалован !!!
Бизе хх
Счастливые кулинарные друзья
17.12.14У меня нет слов (но к сожалению не полный!) Это возвышенно!! Отличный праздничный десерт!
Эмили
17.12.14упс, я доставляю тебя ?!!! Большое спасибо мисс 😉
Полина
17.12.14О ла ла у меня текут слюнки !!!!
это тоже так мило ! Браво ! Я подписываюсь немедленно, чтобы заменить журнал с этими маленькими чудесами !
Эмили
17.12.14Большое спасибо мисс ! Кроме того, это действительно не сложно !
Сандрин | Клубника и базилик
17.12.14Она великолепна, Я большой поклонник формы, которая также имеет преимущество в том, что позволяет разрез наверху. !
Эмили
17.12.14Спасибо большое моя красавица 😉 Да вдруг это никель, потому что безе… !
Марион
17.12.14Замечательный ! Я остановился перед экраном. Подача очень шикарная а что насчет вкусов, у меня слюнки текут. Браво, Браво, Браво.
Эмили
19.12.14О, спасибо большое Марион, Я краснею ^-^
Столовая кузенов
20.12.14Эмили, это высший класс !
Так горячо
Эмили
21.12.14спасибо кузены, мило !
Дельфина
21.12.14Думаю попробовать приготовить на рождественский десерт.… можно ли приготовить его накануне? ?
милосердие
Эмили
23.12.14о круто ! Да, можно заранее подготовить элементы отдельно. Но для этого, время и место хранения безе должны быть сухими, иначе он потеряет свою текстуру.
DeFilsenLubies
11.1.15Небольшое примечание, чтобы поблагодарить вас за то, что поделились с нами этим вкусным рецептом. ! Я уже сделал это дважды, каждый раз это был большой успех ! (С другой стороны, моя корона была гораздо менее красивой, чем твоя., а главное что бы ароматизаторы были и ммх, какие вкусы !)
Эмили
11.1.15О, большое спасибо за это возвращение, я очень рад, что вам понравилось !!! И тогда я уверен, что это было очень красиво !
Энн Софи (Сюрпризы и вкусности)
30.5.15Мне нравится эта форма короны а-ля Контичини.! Я тестирую свою следующую павлову 😉 Плюс, Я люблю что-то, потому что я не знал, что кокосовое молоко можно взбить. Кроме, У меня возникли сомнения, когда я читала ваш рецепт.: это кокосовое молоко или кокосовые сливки?
Эмили
1.6.15Спасибо, Анн-Софи. ! Это кокосовое молоко, на котором мы восстанавливаем крем после того, как поместили его в холодильник 😉
Мюриэль
17.12.16Супер безглютеновый и безлактозный рождественский десерт ! Я люблю павлову, но сливки мне запрещены (Сеньяле диета) я их запретил ! попробую взбитые сливки с кокосом! Мерси
Эмили
21.12.16Большое спасибо, Я рада, что вам нравится эта Павлова 😉