Мини гранат Павлова, маракуйя и белый шоколад

Mini pavlova

Aujourd’hui on craque son slip (qui a dit que c’était une expression des années 90′ ?! Ça y est je suis démasquée !), ou on craque tout court devant des minis pavlova. La pavlova fait pour moi partie de ces desserts ultras gourmands voir limite cochon, car assembler de la meringue et de la chantilly c’est juste…вкусный ! Et puis pour ne rien gâcher, de la grenade, des fruits de la passion et du chocolat blanc viennent compléter le tout en apportant de l’acidité, du croquant et de la gourmandise (bah oui car il en manquait un peu dans ce dessert !!!).

Bon craquage !

Recette de Mini pavlova

Mini pavlova à la grenade, passion et chocolat blanc

Мини гранат Павлова, маракуйя и белый шоколад
Налить 6-8 мини
регистр
Печатать
Ингредиенты
  1. 3 blancs d’œufs moyens
  2. 80 г сахарной пудры
  3. 80 г сахарной пудры
  4. 1 щепотка соли
  5. 40 взбитые сливки
  6. 30 г сахарной пудры
  7. 1 граната
  8. 4 маракуйя
  9. 1 карамболь
  10. 50 грамм белого шоколада
Подготовка
  1. Разогрейте духовку до 130°.
  2. Взбейте яичные белки со щепоткой соли, затем трижды добавьте сахарную пудру, продолжая взбивать.. Затем добавьте сахарную пудру и перемешайте лопаткой.. Положите безе в мешок для теста и карман с шестью до восьми кругами.
  3. Выпекать 35 Минут затем на выходе духовки нажимайте в центре каждой мини -павловы с дном стакана с меньшим диаметром, чтобы освободить место для взбитых сливок.
  4. Сделайте взбитые сливки, взбивая холодные взбиты. Положите его в кондитерский мешок.
  5. Разрежьте гранат пополам и собирайте семена, Восстановить плоть от маракуйи и нарезать карамбол на ломтики.
  6. Установите мини -павлову, добавив взбитые сливки в центр безе, а затем украсьте фруктами.
  7. Наконец -то добавьте стружку белого шоколада сверху.
aime & чесотка https://aime-mange.com/
  Mini pavlova maison

Mini pavlova à la grenade, passion et chocolat blanc

Эмили

signature

Делиться

Эмили Паритет Эмили
12 Комментарии
Вам также понравится
Абрикосовое фисташковое печенье {веган}
Абрикосовое фисташковое печенье {веган}
Жареная свекла с йогуртовым соусом
Жареная свекла с йогуртовым соусом
Суп из топинамбура и каштанов {веган – без глютена}
Суп из топинамбура и каштанов {веган – без глютена}
Овощной рис, давить, каштаны и шпинат {веган – без глютена}
Овощной рис, давить, каштаны и шпинат {веган – без глютена}
Веганский шоколадный крем для выпечки
Веганский шоколадный крем для выпечки
Мини-рёсти с кремом из кешью и хреном {веган – без глютена}
Мини-рёсти с кремом из кешью и хреном {веган – без глютена}
Мини гранат Павлова, маракуйя и белый шоколад

Предыдущий

Жареный пастернак и редис из красного мяса
Мини гранат Павлова, маракуйя и белый шоколад

Следующий

Киш со шпинатом

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

12 Комментарии