Cioccolato di Liegi, chantilly cocco {vegano}
De la douceur, du réconfort, du doudou… voilà tout ce dont j’ai envie en ce moment afin de rependre le cours des choses en douceur… C’est donc d’un bon chocolat Liégeois que j’ai eu envie pour me remonter le moral et il a parfaitement rempli sa mission. Doudou et gourmand à souhait avec sa chantilly coco et une texture légèrement épaisse, ce chocolat est comme je l’aime. Poi, je l’ai siroté juste après les photos, comme ça en plein milieu de l’après-midi, oui je n’ai pas pu résister (en fait Monsieur n’étant pas là, j’ai même failli boire les deux !). E poi se ti è rimasta della panna montata al cocco, sono a tua disposizione tre soluzioni : 1. preparare un nuovo giro di cioccolato Liegi, 2. inventare a Pavlova Blanche O 3. Finire la panna montata utilizzando la sac à poche, ma ora non rispondo più di nulla !!!
Spero che questo cioccolato di Liegi ti piaccia tanto quanto me… da bere avvolto in una grande coperta (accanto al fuoco sarebbe l'ideale) e senza moderazione ovviamente !
- 400 ml di latte vegetale a vostra scelta (o il latte di mucca)
- 70 g cioccolato fondente
- 2 cucchiai di cacao in polvere
- 1 lattina di latte di cocco refrigerato
- 30 zucchero a velo g
- Preparare la panna montata, per fare ciò aprite sopra il barattolo di latte di cocco e raccogliete la crema. Montatela fino ad ottenere una panna montata poi aggiungete lo zucchero a velo e continuate a sbattere 30 secondo. Mettete la panna montata in un sacchetto con la bocchetta scanalata e lasciatela raffreddare..
- Scaldare in un pentolino il latte vegetale insieme al cioccolato e al cacao.
- Mescolare con una frusta fino all'ebollizione.
- Versare nelle tazze, aggiungere sopra la panna montata e spolverizzare con un po' di cacao.
Emilia
Anna
15.1.15Bellissimo e così delizioso ! Mi piace questo tipo di comfort 🙂
Emilia
16.1.15Oh, grazie mille Anne 😉
giglio
15.1.15Solo una parola : Magnifico !
Emilia
16.1.15Grazie Lily, sei adorabile 😉
Agnese di Gourmande & pazzo
15.1.15Che meraviglia di delicatezza e dolcezza. In attesa dello spuntino di domenica :-))
Emilia
16.1.15Grazie mille Agnese… oh sì, una buona merenda !
Sandrino | Fragola e Basilico
15.1.15Vedo che grandi menti si incontrano e che la voglia di coccole di cioccolato si diffonde anche a casa tua ! Mi piace molto questa serie di foto che mi fanno venir voglia di passare il cucchiaio attraverso lo schermo per testare quello che sembra essere un piccolo omicidio !
Emilia
17.1.15Sì, ho sorriso quando ho visto il tuo 😉 Vedo che tutti desideriamo le stesse cose !!!
Grazie bellezza mia, per me è il contrario però, Ho persino esitato a rifare la serie 😉
Gli amici della cucina felice
16.1.15Hummm ti sei dato la parola con Fragola e Basilico.. Una coccolosa cioccolata calda!! Ottima idea questa panna montata al cocco!! E sopra queste piccole gocce di cioccolato, il tuo fondo!! In ogni caso le tue foto sono sempre più belle, una vera delizia!
Emilia
17.1.15Si si !!! Lol ! Avevamo gli stessi desideri 😉 Grazie mille signorina, sei adorabile ^-^
Aline - Ispirato e creato
16.1.15Yum! Sto sbavando solo dalle foto!
Emilia
17.1.15Grazie mille Aline ^-^
Fammi mordere !
18.1.15E' l'ora dello spuntino ! Te ne è rimasto uno per me ? 😉
Emilia
20.1.15😉 sì sì ti aspetto a casa !!!
Delizia
18.1.15Potrei berlo no 2 tazze ma litri e litri….
Emilia
20.1.15Quindi ecco che ti capisco, può essere bevuto da solo !!!
Freddo Reale
19.1.15Ohlala ma che assassino ! Lo adoriamo davvero, e per non rovinare nulla le foto sono sublimi come al solito :) Baci !
Emilia
20.1.15grazie ragazze, sei ancora così adorabile (in più non ero un fan della serie !)
Alimentarebiotico
20.1.15Va bene, Questo è esattamente ciò di cui ho bisogno in questo momento per riscaldarmi un po' !
Emilia
20.1.15Sì, immagino nel tempo !!!
Perrine
23.1.15Che belle fotografie sul tuo blog che ho scoperto! Mi innamoro di questa bevanda che mi raggiunge…
Emilia
25.1.15Oh, grazie mille Perrine ^-^
Emi sta cucinando
6.2.15Proprio quello che mi serve per riscaldarmi questo pomeriggio !
Emilia
11.2.15Oh fantastico, è vero che con questo freddo…
Cindy Chatelais
29.5.16Le tue foto fanno davvero venire voglia. Congratulazioni. 🙂