Mandel og rose sigarer

Cigares aux amandes

C’est un petit voyage au Maghreb que je vous propose aujourd’hui avec cette recette de cigares aux amandes. LĂ©a et F. sont partis au Maroc il n’y a pas si longtemps et c’est Ă  la suite de leur retour que j’ai eu envie de faire ces pĂątisseries orientales. Oui car ce jour lĂ  Monsieur et moi Ă©tions invitĂ© Ă  manger chez eux et il fallait bien rester dans le thĂšme pour accompagner le tajine au poulet de LĂ©a ! C’est donc sur une note sucrĂ©e (mais pas trop quand mĂȘme) et au bon goĂ»t de rose que nous avons fini le repas. Alle elsket det selv om vi ikke var veldig sultne lenger., det er sant at disse mandelsigarene er veldig vanedannende !!!

Cigares aux amandes

Cigares aux amandes

Unn deg selv og forbered en liten godbit !!!

Mandel og rose sigarer

Ingredienser (for rundt tjue)

  • 170 g hel mandelpulver
  • 10 mursteinsplater
  • 75 g rĂžrsukker
  • 150 g honning (her litt akasiehonning)
  • 1 c. til s. Rose vann
  • 50 g smĂžr

Beskrivelse

Forvarm ovnen til 170°.

I en salatskÄl, bland sammen mandelpulveret, rosevann, og sukker for Ä danne en pasta. Tog 20 blodpÞlser.

SkjÊr mursteinsplatene i to for Ä fÄ en halv sirkel. Legg en pÞlse av mandelmasse pÄ laken, brett sidene og rull deretter alt for Ä danne en sigar. Legg i en ildfast form og gjenta til den er oppbrukt.

Smelt smÞret og fordel det med en pensel pÄ sigarene.

Bake 10-12 minutter til de begynner Ă„ bli brune.

Varm opp honningen og hell den over sigarene, rull disse inn slik at de trekker godt.

Cigares aux amandes

Nyt kald med en god myntete !

Emilie

Svar pÄ Grenadine Avbryt svar

e-postadressen din vil ikke offentliggjĂžres. Obligatoriske felt er merket med *

34 Kommentarer
  • Lady Milonguera
    28.8.13

    SĂ„ vakre disse sigarene er…

  • Safrangourmand
    28.8.13

    Rett og slett vakkert ! Jeg elsker det 😉

  • Sitronen
    28.8.13

    Jeg som hadde planer om Ă„ tilberede noen smĂ„ gasellehorn… Jeg tror jeg prĂžver oppskriften din i stedet. !

    • Emilie
      28.8.13

      Å ja, og jeg mĂ„ prĂžve gasellehornene dine 😉

  • Yasi
    28.8.13

    Nam, med rose i tillegg…jeg beundrer, et under!

  • Louise
    28.8.13

    Disse sigarene er fantastiske, like vakre som de jeg solgte da jeg jobbet i et orientalsk konditori, det vil si ! Jeg fÄr bare lyst til Ä smake pÄ dem :)

    • Emilie
      29.8.13

      SÄ det er et kompliment Louise, Takk sÄ mye !!!

  • kastanje
    28.8.13

    Super vakkert, pent brunet og sprĂžtt. En sĂžtsak som jeg aldri har smakt ennĂ„, sĂ„ hvis du noen gang har noen igjen … Et ord til de kloke !

    • Emilie
      29.8.13

      Puh…du vet jeg har morfales hjemme !!!
      Tusen takk min vakre 😉

  • Grenadine
    28.8.13

    Den er super pen, og veldig appetittvekkende, Det minner meg om turen min til Marrakech ! Ikke en stor fan av rosesmaken, Jeg ville erstattet den med appelsinblomst, Nam !

    • Emilie
      29.8.13

      Å ja ogsĂ„ mulig med appelsinblomst, jeg beundrer !

  • Lolotte
    29.8.13

    hmmm det ser sÄ godt ut!!

  • Å jeg elsker det!

  • Paulette
    29.8.13

    Disse sigarene er super vakre. Og de ser veldig bra ut, Fremfor alt, aha ! 🙂

    • Emilie
      29.8.13

      Takk Paulette, det er sant at de er veldig gode !!!

  • Kattemoren
    29.8.13

    Hmmm jeg har alle ingrediensene hjemme, Jeg skal teste !

    • Emilie
      29.8.13

      Å kult, du vil fortelle oss nyhetene !

  • Ting
    29.8.13

    Nok en oppskrift som frister ! lite spÞrsmÄl, hvor du finner rosevann ?

    • Emilie
      29.8.13

      Takk Shey !
      Du kan finne rosevann i orientalske dagligvarebutikker og noen ganger til og med i hypermarkeder. !

  • veropapiller
    29.8.13

    Fryktelig deilige disse smĂ„ sigarene, det mĂ„ vĂŠre skikkelig deilig… Vero

  • Ting
    29.8.13

    Jeg ville sett pÄ det, fordi rosen, det er veldig bra !

  • Helen
    30.8.13

    Hmmm, Jeg kan allerede se meg selv lage en vegansk versjon med kokosolje… For godt, Jeg er gal etter disse orientalske smakene !

    • Emilie
      30.8.13

      Hmmmm…ja eller med mandelolje da… 😉

  • Hmm det ser deilig ut !
    Kyss

  • Nathalie
    14.9.13

    De fÄr meg til Ä ha lyst pÄ disse sigarene ! Men liten bekymring for glutenintoleranse, sÄ hva kan jeg erstatte mursteinsplatene med? ? Vil rispapirene gi samme resultat? ? Takk.

  • Nathalie
    14.9.13

    Disse sigarene gir meg lyst… Men bekymring for glutenintoleranse. Hva kan jeg erstatte mursteinsplatene med? ? Vil rispapirene gi samme resultat? ? Takk.

    • Emilie
      20.9.13

      Aie… oui, du kan prĂžve med risblader…

  • Marie
    20.5.16

    Oppskrift testet : validert av hele familien min, det er ikke en smule igjen (og de ber meg om mer) ! Det er veldig bra, rose passer veldig bra til mandel.

    • Emilie
      31.5.16

      Tusen takk Mary, den er sĂ„ sĂžt 😉