Charutos de amêndoa e rosa

Cigares aux amandes

C’est un petit voyage au Maghreb que je vous propose aujourd’hui avec cette recette de cigares aux amandes. Léa et F. sont partis au Maroc il n’y a pas si longtemps et c’est à la suite de leur retour que j’ai eu envie de faire ces pâtisseries orientales. Oui car ce jour là Monsieur et moi étions invité à manger chez eux et il fallait bien rester dans le thème pour accompagner le tajine au poulet de Léa ! C’est donc sur une note sucrée (mais pas trop quand même) e com o bom gosto da rosa que terminamos a refeição. Todos adoraram, embora não estivéssemos mais com muita fome., é verdade que esses charutos de amêndoa são muito viciantes !!!

Cigares aux amandes

Cigares aux amandes

Mime-se e prepare uma pequena guloseima !!!

Charutos de amêndoa e rosa

Ingredientes (por vinte)

  • 170 g amêndoa inteira em pó
  • 10 folhas de tijolo
  • 75 g de açúcar de cana
  • 150 g de mel (aqui acácia mel)
  • 1 c. para% s. água de rosas
  • 50 g de manteiga

Descrição

Pré-aqueça o forno a 170°.

Em uma saladeira, misture o pó de amêndoa, água de rosas, e açúcar para formar uma pasta. Forma 20 salsichas.

Corte as folhas de massa ao meio para obter um semicírculo. Coloque uma salsicha de maçapão na assadeira, dobre as laterais e enrole para formar um charuto. Disponha em uma assadeira e repita até esgotar.

Derreta a manteiga e espalhe com um pincel sobre os charutos.

Assar 10-12 minutos para que comecem a dourar.

Aqueça o mel e despeje sobre os charutos, enrole-os para que absorvam bem.

Cigares aux amandes

Sirva frio com um bom chá de menta !

Emilie

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Emilie Par Emilie
34 Comentários
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34 Comentários
  • LadyMilonguera
    28.8.13

    Que lindos são esses charutos…

    Responder
  • Safrangourmand
    28.8.13

    Tudo simplesmente magnífico ! Eu adoro isso 😉

    Responder
  • O limão
    28.8.13

    Eu que estava planejando preparar uns chifres de gazela… Acho que vou experimentar sua receita. !

    Responder
    • Emilie
      28.8.13

      Ah sim e tenho que experimentar seus chifres de gazela 😉

      Responder
  • Yasi
    28.8.13

    Yum, mais rosa…eu adoro, uma maravilha!

    Responder
  • Louise
    28.8.13

    Esses charutos são lindos, tão lindos quanto os que vendi quando trabalhava numa pastelaria oriental, isto é, ! Só me dá vontade de prová-los 🙂

    Responder
    • Emilie
      29.8.13

      Então isso é um elogio Louise, Muito obrigado !!!

      Responder
  • castanha
    28.8.13

    Super lindo, bem dourado e crocante. Um doce que ainda não provei, então se você tiver algum sobrando … Um bom ouvinte !

    Responder
    • Emilie
      29.8.13

      ufa…você sabe que tenho morfales em casa !!!
      Obrigada minha linda 😉

      Responder
  • granadina
    28.8.13

    É super lindo, e muito apetitoso, Me lembra da minha viagem a Marrakech ! Não sou um grande fã do sabor rosa, Eu substituiria por flor de laranjeira, Yum !

    Responder
    • Emilie
      29.8.13

      Ah, sim, possível também com flor de laranjeira, eu adoro !

      Responder
  • Lolotte
    29.8.13

    hummm isso parece tão bom!!

    Responder
  • Stephanie ama fazer compras
    29.8.13

    ai eu amo!

    Responder
  • Paulette
    29.8.13

    Esses charutos são lindos. E eles parecem muito bons, Sobre tudo, ah ! 🙂

    Responder
    • Emilie
      29.8.13

      obrigado Paulette, é verdade que eles são muito bons !!!

      Responder
  • A mãe gata
    29.8.13

    Hmm, tenho todos os ingredientes em casa, vou testar !

    Responder
  • Coisa
    29.8.13

    Outra receita inspiradora ! pequena pergunta, onde encontrar água de rosas ?

    Responder
    • Emilie
      29.8.13

      Obrigado, ei !
      Você pode encontrar água de rosas em supermercados orientais e às vezes até em hipermercados !

      Responder
  • veropapilles
    29.8.13

    Terrivelmente gourmet esses charutos, deve ser realmente delicioso… Vero

    Responder
  • Coisa
    29.8.13

    eu assistiria isso, porque a rosa, é muito bom !

    Responder
  • helena
    30.8.13

    Hmmm, Já me imagino fazendo uma versão vegana com óleo de coco… Bom demais, Sou louco por esses sabores orientais !

    Responder
    • Emilie
      30.8.13

      Hummmm…sim ou com óleo de amêndoa então… 😉

      Responder
  • Cozinhar com amor
    2.9.13

    Hum, parece delicioso !
    Beijos

    Responder
  • Natalie
    14.9.13

    Eles me fazem querer esses charutos ! Mais petit souci d’intolérance au gluten, então, com o que posso substituir as placas de tijolo? ? Os papéis de arroz terão o mesmo resultado? ? Merci.

    Responder
  • Natalie
    14.9.13

    Esses charutos me fazem querer… Mas preocupação com a intolerância ao glúten. Como posso substituir as placas de tijolo? ? Os papéis de arroz terão o mesmo resultado? ? Merci.

    Responder
    • Emilie
      20.9.13

      Aie… oui, você pode tentar com folhas de arroz…

      Responder
  • Maria
    20.5.16

    Receita testada : validado por toda a minha família, não sobrou uma migalha (e eles me pedem mais) ! É muito bom, rosa combina muito bem com amêndoa.

    Responder