Rabarbra clafoutis, hvit saueost og mandelolje {uten gluten}

Clafoutis Ă  la rhubarbe

J’ai encore pu profiter de la derniĂšre rhubarbe du jardin (merci Maman), et comme nous sommes fan de rhubarbe avec Monsieur (mais ça je pense que vous avez pu le voir), j’ai dĂ©cidĂ© d’en faire un clafoutis.

Ce clafoutis et un peu spécial car il est sans lait de vache et sans gluten, comme ça pas de jaloux tout le monde peu en dévorer manger.

Clafoutis Ă  la rhubarbe

Le lait de vache Ă  Ă©tĂ© remplacĂ© par du fromage blanc au lait de brebis, le beurre par de l’huile d’amande et la farine de blĂ© par de la farine de riz complet.

Hvis du ikke har mandelolje hjemme, du kan erstatte den med mandelpuré, Nam !!!

Det er enkelt og det er til Ă„ dĂž for !

Rabarbra clafoutis, hvit saueost og mandelolje {uten gluten}

Ingredienser (Helle 4-6 ramekins)

  • 175 g rabarbra
  • 150 fĂ„rehvitost
  • 50 g brunt rismel
  • 50 g rĂžrsukker
  • 2 egg
  • 10 ml mandelolje

Beskrivelse

Forvarm ovnen til 180°.

Skrell og skjÊr rabarbraen i smÄ biter.

I en salatskÄl, pisk eggene med sukkeret for Ä fÄ en skummende blanding. Tilsett deretter fromage blanc, olje og mel og bland godt.

Fordel rabarbraen mellom ramekins og hell blandingen pÄ toppen.

Bake 30 min.

Clafoutis Ă  la rhubarbe

Nyt med et godt glass vegetabilsk mandelmelk.

Emilie

Legg igjen en kommentar

e-postadressen din vil ikke offentliggjĂžres. Obligatoriske felt er merket med *

35 Kommentarer
  • kokkeparadis
    7.10.12

    Det ser mykt og Ăžmt ut
    Jeg Ăžnsker deg en hyggelig kveld denne sĂžndagen

    Valerie

    • Emilie
      7.10.12

      Takk ValĂ©rie 😉
      God kveld til deg ogsÄ.

  • clems28
    7.10.12

    teksturen ser flott ut og jeg elsker rabarbra !

  • Lolotte
    7.10.12

    Denne clafoutisen ser flott ut!

  • CrispX
    7.10.12

    Fantastisk ! med fĂ„rehvitost, veldig interessant 🙂 I alle fall godt funnet ^^ Kyss

  • Lili
    7.10.12

    Jeg elsker ogsÄ rabarbra, det er sÄ bra !!! Nok en veldig fin oppskrift. Kyss og ha en god uke !! xx

    • Emilie
      8.10.12

      Takk Lily 😀
      Ha en fin uke du ogsÄ !
      Kyss

  • Marie
    8.10.12

    Jeg vil gjerne ha litt rabarbra tilgjengelig, gentleman er desidert veldig bortskjemt! 😉

  • Coralie
    8.10.12

    SÄ heldig Ä fortsatt ha stilker av rabarbra ! Disse smÄ clafoutis mÄ ha vÊrt veldig gode !

    • Emilie
      8.10.12

      Ja jeg bekrefter !!!
      Kyss Coralie 😉

  • Alister
    8.10.12

    Jeg liker ikke spesielt rabarbra, men jeg elsker clafoutis for deres guddommelige letthet i munnen …. Takk for den visuelle godbiten og ha en god uke 🙂

    • Emilie
      8.10.12

      Tusen takk Alister 😀
      Ha en fin uke du ogsÄ !

  • Godiche
    8.10.12

    Jeg liker ikke rabarbra, men jeg vil gjerne prĂžve denne oppskriften uansett! ^^

    • Emilie
      8.10.12

      Jeg er sikker pÄ at det kan endre mening, det er sÄ bra. !!!

  • Miammmm sans gluten j'adore!

  • patchcath
    8.10.12

    Jeg har ikke sĂ„ mye rabarbra i hagen lenger, ribbeina er veldig smĂ„, men det er veldig blonde druer nesten for sĂžte, SÅ…
    takk jenter

    • Emilie
      8.10.12

      Fin idé med druer, Nam !!!

  • puppougnette
    8.10.12

    disse smĂ„ clafoutis fĂ„r meg til Ă„ spytte!! rabarbra med saueost, Jeg tror resultatet mĂ„ bli kjempebra! TAKK jenter for denne nydelige deilige desserten! 😉
    God ettermiddag.
    Kyss, kyss ♄

  • argon
    8.10.12

    Jeg liker det veldig godt fordi jeg sĂ„ rabarbra igjen pĂ„ en produsentstand i nĂŠrheten av huset mitt … dette ville vĂŠre en mulighet til Ă„ teste oppskriften din !

    • Emilie
      8.10.12

      Kult at du har sett mer, Jeg er ikke den eneste som fortsatt har dem !!!

  • BoopCook
    8.10.12

    hummm denne clafoutisen er rett og slett et vidunder

    • Emilie
      8.10.12

      Tusen takk BoopCook 😉

  • Aix perlehĂžns
    10.10.12

    Mmmm enda ikke kjÞpt rabarbra i Är, men det er ikke lenge til (hvis hun digger Ä dukke opp pÄ markedet her !), en liten yum oppskrift som du tilbyr oss her !

    • Emilie
      10.10.12

      Ah sÞren !!! Du kommer til Ä nyte det er jeg sikker pÄ !
      Takk Perlehþns 😉

  • helene06
    14.10.12

    hum for en fryd!

  • VALI
    23.6.13

    Hvor finnes mandelolje? ,en magasinbiografi ?

    MERCI

    • Emilie
      23.6.13

      Personlig fant jeg min pĂ„ Monoprix 😉