Kiraz ve mürver clafoutis {Süt olmadan – glutensiz}
Après les fraises c’est au tour des cerises de faire leur apparition et ça c’est juste le bonheur, oui le bonheur se résume au retour des fruits de printemps, « il en faut peu pour être heureux » Baloo, le livre de la jungle (oui je cite toujours mes sources !). Bref le bonheur c’est simple comme un clafoutis cerises et comme les fleurs ont le bonheur des dames (et des messieurs) je vous propose d’y ajouter du sureau. C’est donc aussi la pleine saison des fleurs de sureau, l’année dernière j’en avais fais un sirop ve bu yıl onu clafoutis sütüne koymanızı öneriyorum, ve sizi temin ederim ki kirazlarla harika oluyor. Bu yıl ben de biraz değişmeye karar verdim, Normalde kiraz çekirdeği çıkarmayan klandanım. (küçük badem tadı vb.…) ama görüyorsunuz ki bende bir Mini Matmazel var 3 cevap 1/2 evde yani bu bir oyun değiştirici, yani evde nasıl istersen öyle yaparsın (Kimseyi etkilemek istemiyorum !).
Bu kirazlı clafoutis tarifi glutensiz ve süt içermez ancak bunu isteklerinize göre uyarlamakta özgürsünüz. !
- 500 gram kiraz
- 80 g şeker kamışı
- 2 yumurtalar
- 40 pirinç sütü cl
- 4 yemek kaşığı mısır nişastası
- 4 yemek kaşığı pirinç unu
- 1 bir tutam tuz
- margarinden
- 1 bir avuç mürver çiçeği
- Bitkisel sütü mürver ile ısıtın, kaynatın ve üzeri kapalı demlenmeye bırakın 15 dakika. Sütü süzüp soğumaya bırakın.
- Yumurtaları ile çırpın 70 Karışım köpürene kadar gr şeker. Sonra unu ekleyin, nişasta, bitkisel süt ve tuz. hamuru dinlenmeye bırakın 2 serin saatler.
- Fırını önceden 180° ısıtın.
- Tart kalıbını biraz margarinle yağlayın ve kekikle tatlandırın. 10 kalan gram şeker.
- Yıkamak, kirazların kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkardıktan sonra tabağa koyun.
- Üzerine hazırladığınız harcı dökün ve pişirin. 35-40 dakika.
Emilie
Clem
20.5.17Merhaba Emilie, Blogunu takip ediyorum (ve hatta bir önceki) uzun zamandır, ve çalışmanızdaki birçok şeyi takdir etmeme rağmen, Bugün sizin konuştuğunuz gibi, kaynaklarından alıntı yapma özgürlüğünü kullanmak istiyorum.: Bu, tarifleriniz için yapmadığınız bir şey, ve bunu utanç verici buluyorum, çünkü birisi başkalarının çalışmasına el koyduğuna inanabilir, her ne kadar bu her zaman böyle olmasa da. Amerikan yemek bloglarının hayranı olduğunuzu biliyorum, ve çoğunlukla bu blog yazarları her zaman ilhamlarını ifade etmeyi ve kaynak(lar)ı belirtmeyi görevleri haline getirirler.(S) kalkış. işte, belki bunu söylemek bana düşmez, ancak eski bir blog yazarı olarak bunun hakkında düşünmenin önemli olduğunu düşünüyorum… İyi günler !
Emilie
23.5.17Merhaba Clem, notun için teşekkür ederim ! Haklısın, kaynaklarımdan asla alıntı yapmıyorum çünkü hiçbir kaynağım yok. ! Çalışmalarım ilham kaynağıma dayanmaktadır ve asla başka birinin tarifini kopyalamam veya çoğaltmam.. Sanırım, burada bulunan tariflerin sayısına bakıldığında, qu’il y a surement de choses qui ressemble à d’autres vu ailleurs mais cela n’est pas voulu.
J’espère avoir répondu à ta remarque !
İyi günler !