Cocktail con spezie natalizie e calvados
C’est reparti pour le marathon des fêtes de fin d’années, cette fois-ci avec la préparation du réveillon du 31. J’espère en tous cas que vous avez passé de belles fêtes de Noël, que vous avez eu plein d’amour et de cadeaux et que vous n’avez pas trop mangé ! Je commence donc cette reprise avec une idée de cocktail, car oui le champagne c’est bien mais c’est quand même un poil trop classique. Allora, on prend les bonnes résolution avant 2016 et on se prépare un cocktail aux épices pour finir l’année tout en douceur. Sì perché questo long drink è un po’ dolce con la sua crema di mandorle ma di questo non ci fidiamo, contiene anche zenzero, cannella, cardamomo e calvados… solo cose buone !
Comunque qui, l'abbiamo adottato !
- 5 cl di calvados
- 10 cl di crema di mandorle
- 2 cl di sciroppo di datteri o sciroppo d'acero
- 1 cucchiaio di succo di zenzero tritato
- 1/4 cucchiaino di cardamomo in polvere
- 1/4 cucchiaino di cannella in polvere
- Schiacciare un grosso pezzo di zenzero in uno spremi-aglio per estrarne il succo.
- Aggiungere il calvados, sciroppo di datteri, spezie, crema di mandorle e succo di zenzero in uno shaker.
- Shakerare il tutto e servire in un bicchiere con due cubetti di ghiaccio.
