Kekse Schoko-Orange {ohne Milch}

Cookies chocolat

S’il y a bien un parfum qui représente Noël, c’est bien l’orange, l’orange qu’on fait sécher, l’orange qu’on pique de clous de girofles… Et comme à Noël on mange aussi du chocolat (parfois trop, hein ?!), j’ai voulu associer ces saveurs qui se marient à merveille dans des cookies chocolat orange, enfin orange et clémentine pour être tout à fait exact ! SO, si vous avez envie de faire plaisir : au Père Noël / à vos enfants / à vos collègues / à vous même (Streichen Sie das Unnötige durch), il ne vous reste plus qu’à vous mettre au boulot et faire une bonne fournée de cookies chocolat !

Also ja, Der Schnee und die Kälte fehlen für dieses Jahresende, aber wenn Sie beim Genießen dieser Kekse die Augen schließen, Sie werden direkt in Weihnachtsstimmung eintauchen (Stellen Sie auch viel Dekoration ins Haus und hören Sie Weihnachtslieder !).

Cookies chocolat orange

recette de cookies chocolat

Kekse Schoko-Orange {ohne Milch}
Für zwei Wochen
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Zutaten
  1. 200 g Mandelpulver
  2. 150 g Mehl
  3. 150 g Pflanzenmargarine
  4. 80 g Rohrzucker
  5. 50 g bitteres Kakaopulver
  6. 1 Ei + 1 jaune
  7. Die Schale einer Orange
  8. 1 Prise Salz
  9. 2-3 Bio-Clementinen
  10. 1 Esslöffel Orangensaft
Vorbereitung
  1. Ofen auf 180° vorheizen.
  2. Die Clementinen in dünne Scheiben schneiden und auf saugfähiges Papier legen.
  3. Für die Kekse, Mischen Sie Margarine und Zucker und fügen Sie dann das Ei hinzu. Dann das Mehl hinzugeben, Mandelpulver, Kakao, Orangensaft und Salz, vermischen, bis eine homogene Paste entsteht. Zum Schluss noch die Orangenschale zum Teig geben.
  4. Mit einem Eisportionierer Kekse formen und leicht flach drücken.
  5. Die Kekse mit Eigelb bestreichen, Jeweils eine Scheibe Clementine darauflegen und mit Zucker bestreuen.
  6. Backen 17 Protokoll.
aime & Räude https://aime-mange.com/
Cookies chocolat orange

Emilie

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11 Kommentare
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11 Kommentare
  • cookieM
    22.12.15

    Diese Kekse sind wirklich sehr hübsch und riechen im Winter gut. !
    Ich mag dieses Rezept, merci

    Antworten
    • Emilie
      14.1.16

      Danke Corinne, Es stimmt, sie waren köstlich 😉

      Antworten
  • Königliche Kälte
    22.12.15

    Oh, ich liebe es so sehr ! Das Ergebnis ist wirklich schön !

    Antworten
  • Adeline
    22.12.15

    Ich kann es kaum erwarten, es auszuprobieren, würde aber gerne wissen, ob ich anstelle von Pflanzenmargarine auch Olivenöl verwenden kann ? Wenn ja, wie hoch wird die Menge in ml sein?.

    Antworten
  • Folch. Francoise
    11.1.16

    Hervorragende Fotos und originelle Rezepte….
    Die Schoko-Orangen-Kekse sehen sehr appetitlich aus
    Am Mittwoch

    Antworten
  • Céline - Wie ein Wunsch zu ...
    15.11.16

    Deine Kekse sind einfach großartig. !!
    Schöner Tag

    Antworten