spøgelse cookies {Halloween}
Boo !!! Bon, peut-être que vous n’avez pas eu peur, mais vous allez changer d’avis en voyant ces terrifiants cookies fantômes que je vous ai préparés pour Halloween ! Oui car Halloween c’est dans deux jours, alors quoi de mieux que le mercredi pour préparer ces délicieux cookies fantômes avec les enfants (quoi c’est les vacances ?! Bon bah demain ou après demain ça marche aussi alors !). Pour faire simple et gourmand, j’ai choisi de reprendre en partie la recette de mes cookies au chocolat, et de les surmonter de fantômes en meringue suisse. Ne vous inquiétez pas il n’y a rien de bien fantôme sorcier là dedans !!! Bon, og hvis du nogensinde mangler inspiration og har brug for at lave en kæmpe sød buffet til Halloween (Ved du aldrig), ingen panik, der er også cupcakes mødre og edderkoppe-cupcakes hver mere skræmmende end den anden !
God Halloween !
- 150 g mel
- 150 g smør
- 120 g kakaopulver
- 100 g mørk chokolade
- 100 g kassonade
- 100 g brun vergeoise
- 3 æg
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- 1 knivspids bagepulver
- 1 knivspids salt
- FOR SPØGELSENE
- 1 æggehvide
- 35 g flormelis
- Chokoladechips
- Smelt smør og chokolade i en bain-marie eller i mikroovnen. Tilsæt sukkerarterne, vaniljeekstrakt og æg og bland til en jævn masse.
- Bland melet, kakaopulver, bikarbonatet og en knivspids salt sammen og tilsæt derefter alt til den forrige blanding.
- Bog cool 30 minutter
- Forvarm ovnen til 170°.
- Tag dejen ud af køleskabet og form kugler med en isske.. Anbring dejkuglerne på en bageplade, hold dem godt fra hinanden og flad dem lidt ud..
- Bage 13 minutter.
- Tilbered imens den schweiziske marengs, For at gøre dette skal du lægge æggehviden i en saltskål i en bain-marie og derefter begynde at piske den stiv.. Tilsæt sukker og fortsæt med at piske indtil du får en skinnende marengs.. Fjern skålen fra bain-marie og fortsæt med at piske marengsen, indtil den er helt afkølet..
- Kom blandingen i en sprøjtepose og sæt kryds ved spøgelser på dine småkager.
- Tilsæt chokoladestykkerne som øje.
Emilie
Muriel
29.10.14FREMRAGENDE OG MEGET SMUK ! …
Emilie
30.10.14MERCIIII ^-^
bree13
29.10.14Jeg var bange, og, og !
Emilie
30.10.14Lol ! Puha det virkede !
Cecile
29.10.14For sød ! En højde for et spøgelse…
Emilie
30.10.14Ja det er helt sikkert !!! Casper minis !
Cannelle kanel
29.10.14De er skræmmende (læse: dejlig) disse små småkager! For sød!
Emilie
30.10.14Tak Sistine, det er yndigt 😉
Pauline
29.10.14Hvor lækker er marengs?, en i måneden (også) mange søde synder !! Mine småkager ligner altid mere bløde kager end rigtige småkager, Jeg kan ikke få det "sandede" look.
Dine er meget smukke, og jeg vil fortære dem… ikke engang bange 😉
Emilie
30.10.14Åh ja ligesom mig !!! Så jeg håber du kan lide denne opskrift., Jeg har lige fjernet chokoladechipsene fra den oprindelige opskrift !
Leah
30.10.14Dine små spøgelser er så søde !
Småkagerne de sidder på ser absolut lækre ud !!
Jeg elsker det ♥
Emilie
2.11.14Tak min skønhed !!! Ja, disse cookies er til at dø for 😉
Louise
30.10.14De er for sjove, disse små spøgelser !
Emilie
2.11.14Tak Louis 😉
moum007
30.10.14for sød!
Emilie
2.11.14Merciiiii, Jeg kunne også rigtig godt lide din sandkage 😉
Fødevarebiotikum
3.11.14åh lala ! De er for smukke !
Emilie
3.11.14Tak !
dukke
4.11.14Trop choux tes petits fantômes !!
Emilie
5.11.14Merciiiii <3