ciasteczka duchów {Halloween}
Boo !!! Bon, peut-être que vous n’avez pas eu peur, mais vous allez changer d’avis en voyant ces terrifiants cookies fantômes que je vous ai préparés pour Halloween ! Oui car Halloween c’est dans deux jours, alors quoi de mieux que le mercredi pour préparer ces délicieux cookies fantômes avec les enfants (quoi c’est les vacances ?! Bon bah demain ou après demain ça marche aussi alors !). Pour faire simple et gourmand, j’ai choisi de reprendre en partie la recette de mes cookies au chocolat, et de les surmonter de fantômes en meringue suisse. Ne vous inquiétez pas il n’y a rien de bien fantôme sorcier là dedans !!! Bon, a jeśli zabraknie Ci inspiracji i będziesz musiał przygotować ogromny słodki bufet na Halloween (czy kiedykolwiek się dowiemy), bez paniki, są też babeczki, mamusie i babeczki pająkowe każdy bardziej przerażający od drugiego !
Bon Halloween !
- 150 g mąki
- 150 g masła
- 120 g kakao w proszku
- 100 g gorzkiej czekolady
- 100 g brązowego cukru
- 100 g brązowego brązowego cukru
- 3 jajka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1 szczypta sody oczyszczonej
- 1 szczypta soli
- DLA DUCHÓW
- 1 białko jajka
- 35 g cukru pułkownika
- Chipsy czekoladowe
- Rozpuść masło i czekoladę w bemarze lub w kuchence mikrofalowej. Dodaj cukry, ekstrakt waniliowy i jajka i miksuj na gładką masę.
- Wymieszaj mąkę, proszek kakaowy, wodorowęglan i szczyptę soli, następnie dodaj wszystko do poprzedniej mieszaniny.
- Zarezerwuj fajnie 30 minuty
- Rozgrzej piekarnik do 170°.
- Wyjmij ciasto z lodówki i za pomocą łyżki do lodów formuj kulki.. Ułóż kulki ciasta na blasze do pieczenia, zachowując duże odstępy i lekko je spłaszczając..
- Upiec 13 minuty.
- W międzyczasie przygotuj bezę szwajcarską, Aby to zrobić, włóż białko do solnej misy umieszczonej w bemarze i zacznij ubijać je na sztywną pianę.. Dodać cukier i dalej ubijać, aż uzyskamy błyszczącą bezę.. Zdejmij miskę z bemara i kontynuuj ubijanie bezy, aż całkowicie ostygnie..
- Włóż mieszaninę do rękawa cukierniczego i zaznacz „duszki” na ciasteczkach.
- Dodaj kawałki czekolady jako oko.
Emilie
Muriel
29.10.14WSPANIAŁE I BARDZO PIĘKNE ! …
Emilie
30.10.14MERCIIII ^-^
Bree13
29.10.14Byłem przestraszony, I, I !
Emilie
30.10.14Kupa śmiechu ! Uff, zadziałało !
Cecylia
29.10.14Zbyt słodkie ! Wysokość dla ducha…
Emilie
30.10.14Tak, to pewne !!! Mini Casper !
Cannelle Cynamon
29.10.14Są przerażające (Czytać: śliczny) te małe ciasteczka! Zbyt słodkie!
Emilie
30.10.14Dziękuję Sykstyno, jest uroczy 😉
Paulina
29.10.14Jak pyszna jest beza?, jeden z miesiąca (zbyt wiele) wiele uroczych grzechów !! Moje ciasteczka zawsze bardziej przypominają miękkie ciasta niż prawdziwe ciasteczka, Nie mogę uzyskać tego „piaskowego” wyglądu.
Twoje są bardzo ładne, pożrę je… nawet się nie boję 😉
Emilie
30.10.14O tak, tak jak ja !!! Mam więc nadzieję, że spodoba Ci się ten przepis., Właśnie usunęłam kawałki czekolady z pierwotnego przepisu !
Lea
30.10.14Twoje małe duchy są takie urocze !
Ciasteczka, na których siedzą, wyglądają absolutnie smakowicie !!
Kocham to ♥
Emilie
2.11.14Dziękuję moja piękna !!! Tak, za te ciasteczka można umrzeć 😉
Louise
30.10.14Są zbyt zabawni, te małe duchy !
Emilie
2.11.14Dziękuję Ludwik 😉
mama007
30.10.14zbyt słodkie!
Emilie
2.11.14Merciiiii, Twoje kruche ciasto też bardzo mi smakowało 😉
Foodbiotyk
3.11.14o lala ! Są zbyt piękne !
Emilie
3.11.14Merci !
LALKA
4.11.14Twoje małe duchy są takie urocze !!
Emilie
5.11.14Merciiiii <3