Biscotti rennes

Aujourd’hui c’est mignonnetée absolue sur le blogje vous présente des petites bouilles toutes plus craquantes les unes que les autres, qui répondent aux petits noms de Rudolphe, Comète, Tornade, Tonnerre, Éclair, Fringant, Furie, Danseur et CupidonOui vous ne rêvez pas, ce sont bien les rennes du Père Noël ! Mais ce sont des rennes à croquer (double sens, ahah !!!), oui des cookies rennes ! Bon, je sais malheureusement qu’ils ne feront pas long feu une fois terminés (oui car ils sont mignons mais aussi très bons !), mais j’ai adoré les faire, oui j’ai encore mon âme d’enfant ! Enfin bref ces cookies rennes plairont, sono sicuro, sia per i bambini piccoli che per quelli grandi, e perché non proporli in una bella carta trasparente per Natale, Sono sicuro che verranno adottati molto rapidamente !!!

Questa è quindi la ricetta della quinta festa e di gran lunga la più carina e infantile di questo file., sì perché a Natale è importante ritrovare la nostra anima infantile. Ricordare, l'anno scorso ho fatto Tortini dell'albero di Natale. E lei, sei in modalità carina anche durante le vacanze di fine anno ?!

Biscotti rennes
Per dieci
Da stampare
ingredienti
  1. 100 g di farina di grano tenero
  2. 55 g zucchero di canna integrale
  3. 50 g di margarina
  4. 20 g di melassa
  5. 1/2 cucchiaio di zenzero in polvere
  6. 1 pizzico di bicarbonato di sodio
  7. PER LA DECORAZIONE
  8. Des biscotti Nilla wafer (o mini biscotti rotondi)
  9. Pasta di zucchero bianca
  10. Colorazione rossa
  11. 40 g cioccolato fondente
  12. Pretzel
Preparazione
  1. Metti la farina, zucchero, mettere il bicarbonato e lo zenzero in un'insalatiera quindi aggiungere la margarina sciolta. Lavorare l'impasto a mano o con un robot dotato di sfoglia, quindi aggiungere la melassa. Lavorare fino ad ottenere un impasto molto liscio quindi formare una palla. Filmare e conservare in frigorifero 15 minuti.
  2. Preriscaldare il forno a 180°.
  3. Stendere la pasta 3-4 mm di spessore quindi ritagliare dei cerchi utilizzando un tagliabiscotti.
  4. Disporre i biscotti su una teglia e poi infornare 14 minuti.
  5. Una volta che i biscotti si saranno raffreddati, iniziare l'arredamento.
  6. Per quello, sciogliere il cioccolato a bagnomaria o nel microonde.
  7. Inizia disponendo i musi delle renne. Adagiare i wafer Nilla al cioccolato sui biscotti, facendoli sporgere della metà.
  8. Quindi incollare il legno, facendo la stessa operazione con i salatini.
  9. Preparate poi la pasta di zucchero, dividerlo a metà e poi colorarne una metà di rosso (Ti consiglio di indossare guanti in lattice). Formate delle palline per formare i nasi, poi ricopriteli con un po' di cioccolato.
  10. Stendere la pasta di zucchero bianca 2 di mm di spessore su una superficie spolverata di zucchero a velo quindi ricavare dei piccoli cerchi per gli occhi utilizzando un tagliabiscotti (Personalmente ho preso il tappo della provetta !). Disponeteli sulla renna poi realizzate dei puntini con il cioccolato fuso sopra per rifinire gli occhi.
  11. Ecco pronti i vostri biscotti con la renna !
aime & rogna https://aime-mange.com/
 

Divertiti !

Emilia

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