Тыква Патиду, фаршированная рисом, чечевица и клюква {веган}

Courge patidou farcie

Quand j’ai vu ces minis courges patidous au marché, j’ai tout de suite craqué devant leur « mignonneté ». La réflexion qui suivie fût, mais qu’est-ce que je vais bien pouvoir en faire de ces minis patidous ?! Oui car des fois, je dois bien l’avouer, j’achète des choses dont je n’ai aucune idée de plats, mais juste parce que ça me plait !

Alors pourquoi pas des farcis, car oui un plat ou on peux manger le contenant c’est quand même top. On plonge sa fourchette et on attrape à la fois la farce au riz et la courge fondante, juste parfait !

Courge patidou farcie

Courge patidou farcie

Давай, мои маленькие кабачки, на копье ?!!!

Тыква Патиду, фаршированная рисом, чечевица и клюква {веган}

Ингредиенты (налить 2)

  • 2 мини-патидный сквош
  • 100 г риса басмати
  • 40 г чечевицы (Беллуга или зеленый тип Пюи)
  • 50 г де клюква
  • 1 лук
  • 1 с. к с. семена чернушки
  • 1 с. в с. карри порошок
  • 1 филе д’юиль д’олив
  • Соль и перец

Описание

Вымойте и срежьте шляпки кабачков. Очистите их от семян и выкопайте, собирая удаленные кусочки тыквы.. Затем нарезаем эти кусочки небольшими кубиками..

Разогрейте духовку до 200°.

Сварите рис, как указано на упаковке, и прекратите варку. 3 минуты до конца. Слить и зарезервировать. То же самое готовим с чечевицей..

Мелко нарезаем лук, нагрейте в сковороде немного оливкового масла и обжарьте лук 10 минуты.

Смешать рис вместе, чечевица, лук, кубики сквоша, клюква, специи и приправы. Наполните кабачки и закройте их крышками..

Courge patidou farcie

Courge patidou farcie

Выпекать 30-35 минут и накройте крышкой, если тыква слишком подрумянится..

Эмили

Répondre à люстин отменить ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

27 Комментарии
  • кулинарный рай
    22.1.13

    Презент уже на вершине щедрости
    Добрый вторник, сладость вернулась.
    Валери

  • CrispX
    22.1.13

    Обожаю эту презентацию 🙂 как сумасшедшая, но что можно есть ^^ Целую

  • Натали
    22.1.13

    Все волшебно ! Обед принцессы 😉 Знаю, но благодаря твоему красивому рецепту, веган, более того, Я собираюсь сделать это снова очень скоро ! Еще раз спасибо, что балуете нас такими прекрасными рецептами., так прекрасно поставлено ! БиЗ

  • Представлено так, я обожаю !

  • Лимон
    22.1.13

    Очень очень хорошая идея !

  • Я считаю тыкву слишком пресной на мой вкус., но я люблю их как модели:)

  • БупКук
    22.1.13

    хм, мне нравится это вкусное блюдо ! ;п

  • Ох, очень хорошая идея с чучелами патиду ! Ням, хорошая идея сменить зимние супы 😉 Недавно открыла для себя семена чернушки, и они мне очень понравились … И я тоже люблю «тарелки», которые можно съесть ^^ Хорошие девочки !

  • Лолотта
    22.1.13

    Я согласен с вами, блюдо, в котором можно есть, великолепно! Плюс это очень красиво!

  • Лили
    22.1.13

    Ммммм моя красавица, вот это блюдо для меня, как они мне нравятся, с оттенком клюквы, идеальный ! 🙂 Крепкие поцелуи !!

  • Этот рецепт великолепен, хорошая идея, клюква. Напоминает жареный рис с ананасами, представлено в 1/2 ананас… мне нужно сделать кое-что в другом месте!

    • Эмили
      23.1.13

      О, я не знаю о жареном рисе с ананасами., с нетерпением жду вашего рецепта 😀
      Спасибо, Лиз. !

  • Синди
    23.1.13

    Это красивый рецепт, это хорошая презентация!

  • пупунет
    23.1.13

    Я люблю Патиду. Немного ореховый вкус, более выраженный, чем у тыквы.. Фаршированный рисом, чечевица и клюква, это действительно отличная идея! я обожаю!! ^^
    Хорошего дня, девочки.
    поцелуи, поцелуи

  • Мари
    23.1.13

    Милый и забавный ! Спасибо за идею 🙂

  • Ооо, это отличный сбалансированный рецепт, чтобы заменить мясную еду. …
    Ням ням спасибо, Сохраню в фаворитах 😉

  • Великолепная презентация …
    Хорошая неделя, Сандрин

  • люстин
    23.1.13

    дополнительный!

  • Мышь
    23.1.13

    Хууум, это выглядит очень хорошо !
    С моей стороны, Патиду, Я наполняю их крем-фреш + бекон + тертый сыр, и прыгать, в печи. Это менее полезно, чем ваша версия, но и отлично.

  • летиция
    31.1.13

    ух ты, сколько ассоциаций мне пришло в голову, на ваши рецепты очень приятно смотреть, поэтому я думаю, что как только мы их попробуем, мы окажемся под чарами.

  • плавать
    14.1.16

    Бонжур, чечевица должна быть вареной или сырой ? Мерси

    • Эмили
      14.1.16

      Чечевица сварилась, но 3 минут меньше, чем указано на пакете (вокруг 20 минуты)

  • Лиза
    8.11.21

    Протестировано и одобрено!!!
    Я только что открыл для себя тыкву патиду по этому рецепту., что хорошо !!!
    Большое спасибо