Mit Ricotta gefüllte Zucchini, mit Frühlingszwiebeln und Pinienkernen
J’ai trouvé au marché des courgettes jaunes rondes toutes mignonnes qui seraient parfaites pour faire des jolies photos mais aussi pour en faire une jolie recette car c’est bien le but quand même !!!
J’adore le fromage, alors farcir ces petites courgettes de ricotta à été une évidence, non non ne vous inquiétez pas, une petite lumière n’a pas fait « tilt » au dessus de ma tête et je n’ai pas eu d’apparition… je voulais juste une recette simple et bonne, comme d’habitude quoi .
Hier ist also ein perfektes Rezept zum Servieren, warum nicht auch mit Grieß, Es ist eine Abwechslung zum Reis, auch wenn ich ihn liebe !
Mit Ricotta gefüllte Zucchini, aux cébettes et aux pignons de pins
Zutaten (gießen 2)
- 4 kleine runde Zucchini (hier ein paar gelbe)
- 250 g der Ricotta
- 50 g Pinienkerne
- 2 baby Zwiebeln
- 1/2 Bund glatte Petersilie
- 1 Filet d’huile d’olive
- Salz und Pfeffer
Beschreibung
Die Zucchiniköpfe waschen und schneiden. Leeren Sie das Innere der Zucchini und achten Sie darauf, dass der Boden der Zucchini nicht durchstochen wird (Sie können das Innere für eine Weile behalten Ratatouille Zum Beispiel).
Geben Sie die entleerten Zucchini mit aufgesetztem Deckel zum Dämpfen 10-12 Protokoll.
Ofen auf 200° vorheizen.
Frühlingszwiebeln und Petersilie fein hacken.
In einer Pfanne, zurückbringen 2 Die Pinienkerne kurz trocknen, ständig umrühren.
Bereiten Sie die Füllung vor, indem Sie den Ricotta vermischen, Frühlingszwiebeln, Pinienkerne und Petersilie dann würzen.
Die Zucchini in eine Auflaufform legen und mit der Ricotta-Mischung füllen.. Setzen Sie die Kappen wieder auf und gießen Sie dann einen Spritzer Öl hinein.
Backen 15-20 Protokoll.
Emilie
Lili
1.10.12Ein weiteres Rezept, das mich zum Sabbern bringt !! Herzlichen Glückwunsch zu diesem tollen Rezept !!! Küsse xx
Emilie
1.10.12Vielen Dank Lili für deine netten Komplimente 😀
XOXO
Marie
1.10.12Schön und appetitlich, wie jedes Ticket! 😉
Emilie
1.10.12Vielen Dank Maria, Es ist bezaubernd 😀
Koralle
1.10.12Sie sind wunderschön wie all diese Zucchini ! Ich bevorzuge 10 sowohl Käse- als auch Fleischfüllungen, Wir bewahren den Geschmack des Gemüses und die Nährwerte besser, da die Garzeit viel kürzer ist 😉
Emilie
1.10.12Danke Coralie 😉
Es stimmt, du hast recht, Ich mag auch Gemüse- und Müslifüllungen sehr !
Kochparadies
1.10.12Das sind Farben, die Lust machen
Guten Abend
Valerie.
Emilie
2.10.12Danke Valerie 😉
XOXO
patchcath
1.10.12Diese gelben Zucchini sind superschön!
merci
Emilie
2.10.12Danke Patchcath 😀
Die Zitrone
1.10.12Was für eine gute Idee ! Als kleines Gericht ist es sehr verlockend !
Emilie
2.10.12Danke, Lemon 😀
Wow
1.10.12Diese runden und gelben Zucchini sind so süß ! Gefüllt mit Ricotta, mein mein
Emilie
2.10.12Vielen Dank, LeeYaa 😉
Küsse
Clemence
1.10.12eine frische und köstliche Füllung !
Emilie
2.10.12Ja Gnade, merci 🙂
Claire-tte
2.10.12Ein gutes, kleines, köstliches vegetarisches Gericht ! ich verehre !
Emilie
2.10.12Vielen Dank, Claire 😀
Lotte
2.10.12Alalalala, in diesem Rezept ist alles enthalten, was ich mag!
Emilie
2.10.12Ja Ja, ich auch, normal, ich habe es getan !!!
Grenoble
8.10.12Paradiesisch! Ich mag Ricotta ! Wie ich sie essen möchte !!
Taube
11.11.12Ich habe gerade deinen Blog entdeckt! Herrlich!
mein kleiner Kommentar kommt zu spät;)
Ich liebe dein Gericht!
Endlich ein schönes Rezept für gefüllte runde Zucchini wie kein anderes!
Darüber hinaus sind Ricotta und Pinienkerne eine perfekte Kombination..
Merci
Emilie
12.11.12Oh, vielen Dank, Colombes, deine Komplimente gehen uns direkt ins Herz 😉