Zucchine ripiene di feta e basilico

Courgettes farcies à la feta

Ces courgettes farcies à la feta sont une idée de Monsieur ! Oui car ce soir là, je lui ai demandé ce qu’il allait me faire à manger car j’avais vraiment la flemme (je n’ai pas peur de le dire !) de faire le dîner. Et même si Monsieur n’a pas fait complétement le dîner, il m’a aidé dans la préparation ! Et puis je sais pas, mais ces petites courgettes farcies m’ont beaucoup plu en plat principal et je me suis dit qu’elles seraient aussi pas mal en guise d’apéro ou d’entrée tout comme les petites aubergines grillées .

Ovviamente puoi completare questo piatto, servendolo con un buon semolino piccante, quinoa o bulgur per esempio, sì così gli uomini avranno ancora l'impressione di non mangiare solo verdure !!!

Courgettes farcies à la feta

Courgettes farcies à la feta

Zucchine ripiene di feta e basilico

ingredienti (versare 4 persone)

  • 8 A 12 zucchine piccole (giallo e verde)
  • 300 g di feta
  • 1 mazzetto di basilico
  • 1 pizzico di pepe di Espelette
  • 1 filet d'huile d'olive
  • Sale e pepe

Descrizione

Preriscaldare il forno a 180°.

Tagliare le zucchine a metà nel senso della lunghezza e svuotare l'interno con un cucchiaino. Disponeteli su una teglia.

Amalgamare la feta, basilico tritato, il pepe di Espelette e condire.

Cospargi di olio d'oliva sopra.

Cottura al forno 20 minuti.

Courgettes farcies

Emilia

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Emilia Par Emilia
10 Commenti
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10 Commenti
  • Annie c.b
    17.9.13

    Sbalorditivo! Queste zucchine sono così invidiose!

    rispondere
  • Claire-tte
    17.9.13

    Complimenti al sig., ha buone idee ! Adoro grigliare le melanzane, quindi ammetto che la versione zucchine-feta è molto invitante !

    rispondere
  • Liquirizia
    17.9.13

    Quanto è bello far cucinare i nostri uomini 😉 È molto appetitoso !

    rispondere
  • LadyMilonguera
    17.9.13

    Ottimo per portare il sole nel piatto !

    rispondere
  • BoopCook
    17.9.13

    deve essere una delizia

    rispondere
  • Coralie
    17.9.13

    Come quello che anche gli uomini hanno buone idee ! E confermo che funziona davvero bene con le melanzane, Ho fatto più o meno la stessa ricetta questo fine settimana con le ultime melanzane…

    rispondere
  • Auré
    18.9.13

    Io che amo la feta, mi affretterò a riproporre la tua ricetta prima della fine della stagione delle zucchine

    rispondere
  • S.
    18.9.13

    Sembra davvero delizioso !

    rispondere
  • Melì
    24.9.13

    Una grande idea, Sono un grande fan!

    rispondere
  • Caterina
    30.9.13

    Mi piace che tu abbia lasciato i gambi sulla zucca quando li hai tagliati a metà. Tendo a tagliare il mio, ma è molto più carino a modo tuo. 🙂
    rispondere