Cuscuz de romã e uva
Voilà la fameuse recette qui à accompagné le potiron et les pois-chiches rôtis d’hier, de la semoule avec des bons fruits et des épices, un mélange sucré-salé parfait.
Ma méthode de cuisson de la semoule de couscous est loin d’être conventionnelle, mais bon au moins c’est rapide !
Cuscuz de romã e uva
Ingredientes (derramar 2)
- 200 g de semoule de couscous
- 1 granada
- 40 g passas
- 20 cl de caldo de legumes
- 1 pitada de canela
- 1 pincée de paprika
- 1 filet d'huile d'olive
- Sal e pimenta
Descrição
Chauffez le bouillon et les épices et mettez-y à gonfler les raisins pendant 10 minutos.
Étalez la semoule dans un plat et versez par dessus le bouillon chaud au fur et à mesure (vous n’aurais peut-être pas besoin de la totalité) et laissez gonfler 6 minutos.
Enquanto isso, separe as sementes de romã e reserve..
Afofe o cuscuz com os dedos ou com um garfo, ajuste o tempero.
Numa panela aqueça um fio de azeite e adicione o cuscuz, mexa bem para que os grãos não grudem. Deixe esquentar 4 minutos.
Por fim adicione as uvas e a romã.
Aproveite quente.
Emilie
cozinheiroparaíso
22.2.13É muito apetitoso, leve e crocante
Desejo-lhe um bom fim de semana
Valéria.
Maria
22.2.13Hummm !
Campeão
22.2.13Original esta receita com romã!!!
Boa noite negócio
irmã (@kakouech)
22.2.13mmmm semolina com romã, minha fruta favorita de inverno , Eu amo isso
Alvorecer
22.2.13Com as romãs é uma ótima ideia.
Alcaçuz
22.2.13Deve ter ficado maravilhoso com a abóbora. !
leite59
23.2.13Gosto da ideia do cuscuz revisitado, e este parece muito apetitoso!
fanny
23.2.13É bem simples, mas parece tão bom !!! Romã está na minha lista de compras, Farei esta receita nos próximos dias com certeza 😉
Lolotte
23.2.13Esta receita parece-me divina.. eu mantenho de lado!
Suíça
24.2.13mmmm ….. uma delícia como sempre, feliz domingo para você
reflexenbandouliere
24.2.13Sua refeição deve ter sido divina : verdadeiramente composições que adoro ! YUM. Beijos ultra deliciosos. Vejo vocês em breve meninas.
Emilie
25.2.13Que delícia ter agradado você com esse cuscuzinho simples e delicioso…
BoopCook
26.2.13Eu gosto muito dessa versão de cuscuz ! ;P