Couscous av granatäpple och druvor

Couscous à la grenade et aux raisins

Voilà la fameuse recette qui à accompagné le potiron et les pois-chiches rôtis d’hier, de la semoule avec des bons fruits et des épices, un mélange sucré-salé parfait.

Ma méthode de cuisson de la semoule de couscous est loin d’être conventionnelle, mais bon au moins c’est rapide !

Couscous av granatäpple och druvor

Ingredienser (Häll i 2)

  • 200 g de semoule de couscous
  • 1 granat
  • 40 g russin
  • 20 cl grönsaksbuljong
  • 1 nypa kanel
  • 1 pincée de paprika
  • 1 filet d’huile d’oliv
  • Salt och peppar

Beskrivning

Chauffez le bouillon et les épices et mettez-y à gonfler les raisins pendant 10 minuter.

Étalez la semoule dans un plat et versez par dessus le bouillon chaud au fur et à mesure (vous n’aurais peut-être pas besoin de la totalité) et laissez gonfler 6 minuter.

Separera under tiden granatäpplekärnorna och ställ åt sidan..

Fluffa couscousen med fingrarna eller en gaffel, justera kryddningen.

Hetta upp en klick olivolja i en kastrull och tillsätt couscousen, rör om väl så att kornen inte fastnar. Låt det värmas upp 4 minuter.

Tillsätt slutligen druvorna och granatäpplet.

Couscous à la grenade et aux raisins

Njut varmt.

Emilie

signature

Dela med sig

Emilie Par Emilie
13 Kommentarer
Du kommer att gilla också
Tofu katsu curry {vegan}
Tofu katsu curry {vegan}
Koreanska kimchipannkakor, kimchijeon {vegan}
Koreanska kimchipannkakor, kimchijeon {vegan}
Dorayaki, Japanska pannkakor {vegan}
Dorayaki, Japanska pannkakor {vegan}
Grönsaksris, squash, kastanjer och spenat {vegan – utan gluten}
Grönsaksris, squash, kastanjer och spenat {vegan – utan gluten}
Flakiga palmer {vegan}
Flakiga palmer {vegan}
Briochekrona med choklad och hasselnötter {vegan}
Briochekrona med choklad och hasselnötter {vegan}
Couscous av granatäpple och druvor

Tidigare

Kryddad rostad pumpa och kikärter
Couscous av granatäpple och druvor

Följande

Grönsaksriskakor, linser och pumpa {utan gluten, vegan}

Lämna en kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

13 Kommentarer
  • kokparadis
    22.2.13

    Det är väldigt aptitretande, lätt och krispigt
    Jag önskar dig en trevlig helg
    Valerie.

    Svara
  • Marie
    22.2.13

    Hmmmm !

    Svara
  • Mästare
    22.2.13

    Original detta recept med granatäpple!!!
    God kväll biz

    Svara
  • syster (@kakouech)
    22.2.13

    mmmm mannagryn med granatäpple, min favorit vinterfrukt , jag älskar det

    Svara
  • Gryning
    22.2.13

    Med granatäpplen är det en bra idé.

    Svara
  • Lakrits
    22.2.13

    Det måste ha gått underbart med pumpan. !

    Svara
  • mjölk59
    23.2.13

    Jag gillar idén med återbesökt couscous, och den här ser väldigt aptitlig ut!

    Svara
  • Fanny
    23.2.13

    Det är ganska enkelt, men det ser så bra ut !!! Granatäpple står på min inköpslista, Det här receptet kommer jag att göra inom de närmaste dagarna 😉

    Svara
  • Lolotte
    23.2.13

    Det här receptet ser gudomligt ut för mig.. Jag håller mig åt sidan!

    Svara
  • Schweiz
    24.2.13

    Mmmm ….. en fröjd som alltid, ha en trevlig söndag

    Svara
  • reflexenbandouliere
    24.2.13

    Din måltid måste ha varit gudomlig : Verkligen kompositioner som jag älskar ! YUM. Ultra läckra kyssar. Vi ses snart tjejer.

    Svara
  • Emilie
    25.2.13

    Glad över att ha nöjd dig med denna enkla och läckra lilla couscous…

    Svara
  • BoopCook
    26.2.13

    Jag gillar verkligen den här versionen av couscous ! ;P

    Svara