Kryddad rostad pumpa och kikärter

Potiron et pois-chiches rôtis aux épices

Comme vous avez pu le remarquer, avec Monsieur nous mangeons de plus en plus végétarien et qui dit végétarien ne veux pas dire rébarbatif, tvärtom.

SÅ, pour faire des petits plats simples, rapides et savoureux il y a des milliers de possibilités. Aujourd’hui rien de plus simple, du potiron, des pois-chiches, des épices et hop le tout au four pour un résultat savoureux et sain. J’ai accompagné ce petit plat d’une semoule de couscous un peu spéciale, promis je vous montre ça dès demain !

Et si vous n’avez plus de courge, remplacez-la par de la carotte par exemple !

Kryddad rostad pumpa och kikärter

Ingredienser (Häll i 4)

  • 600 g pumpa (butternut squash)
  • 250 g kikärtor
  • 1 c. till s. de cumin
  • 1 c. till s. kummin frön
  • 1 c. vid c. pepparn
  • 1/2 c. vid c. kanel
  • 1 nypa chili
  • 1 filet d’huile d’oliv
  • Salt och peppar

Beskrivning

Värm ugnen till 200°.

Épluchez et coupez le potiron en cubes, skölj kikärtorna och lägg allt i en salladsskål.

Tillsätt oljan och kryddorna, krydda och rör om väl.

Häll upp på en bakplåt och grädda 35 minuter. Rör om då och då.

Potiron et pois-chiches rôtis aux épices

Njut av varmt eller kallt.

Emilie

Lämna en kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

16 Kommentarer
  • mandat
    21.2.13

    Hmmmm det låter bra för mig !!!! J’adoore :))
    Trevlig avslutning på dagen
    Kyssar

  • ladymilonguera
    21.2.13

    Hmmmmmm… jag gillar det…

  • En idé att komma ihåg, merci

  • Det är noterat för mig ^^ En stekpanna ( ah ? det sägs inte ?!! ) vilket jag också ofta gör : graouMIAM !! Giriga kyssar.

  • Schweiz
    21.2.13

    en väldigt originell idé som jag gillar

  • puppougnette
    21.2.13

    Jag blir verkligen frestad av denna läckra tallrik!
    det gör mig till och med hungrig! 😉
    vacker kväll.
    Kyssar, Kyssar

  • Jag gjorde även en varm kikärtssallad, rostad pumpa med honung och mozzarella ! Det var en njutning 😉

    tack för att du delar med dig !

  • clems28
    22.2.13

    mycket trevligt denna lilla VG-rätt eller detta doftande tillbehör !

  • Kombinationen av denna maträtt med couscousgryn som föreslagits ovan måste vara perfekt : ännu ett vackert recept som du erbjuder oss här !

  • Lolotte
    23.2.13

    Jag gillar den verkligen som en lite vegetarisk rätt. Mums!

  • Lili
    25.2.13

    Mmmm, då det, det är helt och hållet min stil på maträtten ! Med flingor, vi har en komplett och proteinrätt !! 🙂 Och jag håller med om ditt intro, VG förbjuder inte, tvärtom !! kyssar !!

  • Aix pärlhöns
    26.2.13

    Mmm jag kan inte sluta titta på det här receptet… Jag skulle behöva bestämma mig.

  • Fenice
    28.1.15

    Provade ikväll med en familj som drar sig för att använda squash., serveras med ris, yoghurt och gurka
    Alla gillade det
    Vi tillsatte timjan i slutet av tillagningen och det var en bra idé !!
    Jag kommer att utforska din webbplats och dess recept

    • Emilie
      31.1.15

      Oh häftigt, Jag blir alltid glad över att se att mina recept är testade och populära !!!