Nuga krem brulee
Après le succès de la crème brûlée voici une de ses copines, la crème brûlée au nougat. Oui oui je sais c’est un peu le craquage de mettre du nougat dans une crème brulée, mais que voulez-vous, quand on est gourmande on ne se refait pas ! Le nougat c’est bon, alors dans une crème brûlée…Hmm… c’est un vrai délice !
BU YÜZDEN, c’est qui les gourmand(e)S …???!!!
Nuga krem brulee
İçindekiler (dökün 4)
- 30 krema
- 4 yumurta sarısı
- 40 g de nougat mou
- 10 gram şeker + 4 C. s'ye. pour caraméliser
Tanım
Fırını 100°'ye önceden ısıtın.
Bir tencerede, faites chauffez la crème et ajoutez le nougat en morceaux puis laissez fondre à feu doux 5 dakika. Mixez ensuite la préparation.
Bir salata kasesinde, battez les jaunes d’œufs et les 10 g de sucre ensemble.
Remettez la crème à chauffer, ve ilk kaynamada yumurta-şeker karışımının üzerine dökün ve karıştırın.
Hazırlığı ikiye bölün 4 Ramekins daha sonra onları bir pişirme kabına yerleştirin ve yarıya kadar sıcak su ile örtün.
1 saat 15 benmari usulü pişirin.
pişirildikten sonra, Kremlerin soğumasını bekleyin ve en az 2 saat buzdolabına yerleştirin.
servis yapmadan önce, Şekeri kremlerin üzerine bölün ve bir meşale veya ızgara altında karamelize edin.
Kendinize iyi davranın !
Emilie
şampiyon13
17.5.12İlahi, tapıyorum!!
İyi günler öpücükler
Emilie
17.5.12Çok teşekkür ederim !
puf pugnet
17.5.12tapıyorum!! Au Nougat, Ben dayanamıyorum!! nefis!! 😉
İyi akşamlar. Öpücükler
Emilie
17.5.12Teşekkür ederim Poupougnette 😉
Sana da iyi akşamlar.
Öpücükler
Loukoum
17.5.12Bu sadece wahouh crème brûlée ! Bravo ^^
Guillaume
18.5.12Hayatta iyi bir şey varsa, Bu crème brûlée !!!
Luce
18.5.12Erkek arkadaşımın lezzetli bir şey bulduğunda söylediği gibi, Bu tarif bir şiir 🙂
Emilie
18.5.12Güzel iltifatlarınız için teşekkür ederim Luce 😉
Kedi "Peynir veya tatlı ? Tatlı !"
18.5.12Au Nougat ? Ne mükemmel bir fikir ! Gerçek bir öldürme olmalı !!! Bir test cihazı 😉
BoopCook
18.5.12MUHTEŞEM !!! =P
Emilie
18.5.12Teşekkür ederim m’Dame boopcook 😉
Vay canına
18.5.12Bu crème brûlée'yi öldürmek, sahip olması gereken ilahi tadı hayal eden !
Emilie
18.5.12Çok teşekkür ederim LeeYaa!
Carmencita
18.5.12Olala biraz merak, Onu istiyorum
anne007
19.5.12Biraz merak gibi görünüyor!
Temmuzbento
19.5.12Saf Bir Merak!! Nugat'ı seven bu tarifin beni memnun edecek her şeyi var, Çok teşekkür ederim ^^
Emilie
19.5.12Hepinize teşekkür ederim 😉
Deborah
20.5.12Bu kremsi gibi görünüyor Bu crème brûlée !
Magali
12.4.13Lezzetli tarif, Bu crème brûlée bana büyükannemi ve paylaştığımız hassasiyet anlarını hatırlatıyor… Merhamet 😉
Monica
1.7.13Büyük bir kalıpla aynı mı ??? Herkese İyi Hafta
Emilie
1.9.13Hayır maalesef büyük bir kalıpta aynı olmayacak ve pişirme süresini aniden bilmiyorum !
sandra
16.4.15Bu tarifi yapmak isterim ama yumurtaların yerini alacak başka bir yedek kullanabileceğim yumurtalara alerjim var.
Emilie
16.4.15Merhaba Sandra,
Veganlar için yumurta ikamesi olduğunu biliyorum ama bunun neye benzediğini bilmiyorum. Ama neden bunun yerine panna cotta yapmıyorsun ?