Veganske og glutenfrie pannekaker
En voyant cette recette de crêpes vous dites surement que j’ai un train de retard car oui la Chandeleur c’est déjà passé, ne vous inquiétez pas je suis au courant ! Bon je pense qu’à part si vous n’aimez pas ça, vous mangez quand même des crêpes en dehors de la Chandeleur donc ces crêpes devraient quand même vous plaire et vous faire plaisir ! Après moultes essais plus ou moins réussis, voici la recette parfaite de crêpes vegan et sans gluten, Ja ja bare det ! En plus petit détail qui change tout, point de prise de tête avec les grumeaux, ha alle ingrediensene i blenderen, bland og få en jevn, klar til bruk pasta, ikke behov for hvile (for deigen mener jeg, deg jeg kjenner ikke !). På den annen side, et lite råd, når pannekakene er stekt og avkjølt, ikke stable dem oppå hverandre da de kan henge sammen, brett eller rull dem.
i beste alder, Jeg gir deg en liten oppskrift på blodappelsin ostemasse (vegansk og glutenfri selvfølgelig min gode dame)perfekt å ledsage pannekakene dine, ikke takk for at det er en gave !
- 400 g silketofu
- 250 g tapiokamel
- 100 g maisstivelse
- 80 g bokhvetemel
- 80 g vegetabilsk margarin
- 1/2 bakepulver
- 70 cl d'eau
- 1 klype vaniljepulver
- FOR BLODAPPENSINKORMEN
- Saften av 3 blodappelsiner
- 1/4 de cuillère à café d'agar agar
- 30 g vegetabilsk margarin
- 1 dynket spiseskje maisstivelse
- Le zeste d'une orange
- Smelt margarinen i en kjele.
- Mettez tous les ingrédients dans un blender et mixez jusqu'à obtention d'une texture lisse.
- Kok pannekakene dine i en oljet panne 1 Til 2 minutter per side.
- La avkjøles, brett og nyt !
- For ostemassen, tilsett appelsinjuicen, le zeste et l'agar agar dans une casserole, kok vannet 2 minutter, tilsett deretter margarin og stivelse, bland godt med en visp (gå gjennom en sikt om nødvendig) sett deretter til avkjøling 30 minutter.
Emilie
vero
6.2.18Pannekakene dine er veldig appetittvekkende, bildene gir deg lyst i alle fall. Takk for oppskriftene
Emilie
7.2.18Takk Véro 😉