Stekt squash, quinoa og granateple {vegansk – uten gluten}

Courge rôtie

C’est déjà la fin du mois de janvier et je me rends compte que je n’ai pas été très présente par ici, promis je vais essayer de me rattraper au mois de février et de reprendre un rythme de publication plus « normal » ! Entre les patties des rois et autres boller et bientôt les crêpes, le début d’année n’est pas vraiment léger léger (en même temps on ne va pas s’en plaindre, je crois que ça ne dérange pas grand monde !), et pour compenser un peu je vous avoue que chez nous on tourne pas mal avec le trio soupe, salade et tartines ! Bon, dagens oppskrift er ikke for en suppe, ingen salat, ingen toast… men en oppskrift som vi elsker : stekt squash servert med quinoa og granateple og ikke å glemme ristede squashfrø som jeg ikke kunne levd uten i det siste (ja vi har alle kulinariske innfall !). I år oppdaget jeg den ungarske blå squashen og bortsett fra at den er ganske pen som squash, er den også supergod ! Hvis du ikke finner den på gatehjørnet ditt, Jeg anbefaler deg å falle tilbake på en sikker innsats, Jeg kalte gresskaret (og ikke bekymre deg, det vil gjøre jobben veldig bra !).

Jeg skal prøve en pannekakeoppskrift i løpet av de neste dagene., hvis det fungerer, vil det sikkert være gjenstand for neste oppskrift… Ønsk meg lykke til !

Courge rôtie recette

Courge rôtie, quinoa et grenade {vegan - sans gluten}

Stekt squash, quinoa og granateple {vegansk - uten gluten}
Helle 4
Registrere
Å printe
Ingredienser
  1. 1/4 Ungarsk blå squash (eller 1/2 gresskar)
  2. 350 g quinoa
  3. 1 stor rosa løk
  4. 1 granat
  5. 50 g gresskarkjerner
  6. Oliven olje
  7. 1 teskje kanel
  8. 1 teskje paprika
  9. Salt og pepper
Forberedelse
  1. Forvarm ovnen til 200°.
  2. Skrell og skjær squashen i små terninger og legg dem på et stekebrett. Tilsett den hakkede løken i kvarte og tilsett en god klatt olivenolje, kanel, paprika, en klype salt og pepper.
  3. Bake 30-35 minutter.
  4. Kok imens quinoaen som anvist på pakken., drenere og reservere.
  5. Rist gresskarkjernene i en tørr panne og skrell granateplet.
  6. Når squashen er kokt, bland den med quinoaen og tilsett deretter gresskarkjernene og granateplet og server.
aime & mange https://aime-mange.com/
recette de Courge rôtie

Emilie

signature

Dele

Emilie Par Emilie
4 Kommentarer
Du vil like også
Kofta tagine med zucchini {vegansk}
Kofta tagine med zucchini {vegansk}
Tofu katsu karri {vegansk}
Tofu katsu karri {vegansk}
Koreanske kimchi pannekaker, kimchijeon {vegansk}
Koreanske kimchi pannekaker, kimchijeon {vegansk}
Dorayaki, Japanske pannekaker {vegansk}
Dorayaki, Japanske pannekaker {vegansk}
Grønnsaksris, squash, kastanjer og spinat {vegansk – uten gluten}
Grønnsaksris, squash, kastanjer og spinat {vegansk – uten gluten}
flassende håndflater {vegansk}
flassende håndflater {vegansk}
Stekt squash, quinoa og granateple {vegansk – uten gluten}

Tidligere

Sprø potetmos {vegansk – uten gluten}
Stekt squash, quinoa og granateple {vegansk – uten gluten}

Følgende

Veganske og glutenfrie pannekaker

Legg igjen en kommentar

e-postadressen din vil ikke offentliggjøres. Obligatoriske felt er merket med *

4 Kommentarer
  • Quinoaetbasmati
    1.2.18

    Jeg elsker stekt squash! Og det er så enkelt å gjøre også.! Jeg ville imidlertid ikke ha tenkt på å pare den med granateple., jeg skal prøve !

    Svar
  • The Sunny Foodie
    1.2.18

    Denne oppskriften gir meg SÅ ​​lyst ! Alt det jeg elsker !! 🙂

    Svar