Sprø potetmos {vegansk – uten gluten}

Me revoilà de retour pour tout d’abord vous souhaiter une belle année 2018, je vous souhaite à tous de réaliser vos rêves et même les plus fous ! Par ici 2018 commencent sur les chapeaux de roues (expression qui date bien avant ma naissance !) car nous devenons propriétaires et devons faire pas mal de travaux ! Donc en ce moment c’est choix de crédence, de parquet et de peintures… ajoutez à cela deux filles et vous obtiendrez un couple complétement débordé, bref vivement qu’on ai déménagé en mars prochain ! Så som du sikkert har forstått har jeg liten tid igjen til matlaging på bloggen men jeg har ikke glemt deg., på den annen side kan publikasjonene være litt spredt mye ! Bon, i begynnelsen av året og etter utskeielser av alle slag, vi alle gjorde mer eller mindre en uke med "detox" før, Selvfølgelig, å angripe pannekaken fordi ja konge kake det er hellig ! Så jeg foreslår at du holder deg i ånden "vi glemmer detoxen og vi gjør det igjen neste år" med denne oppskriften på perfekt sprø knuste poteter. ! Siden det ikke er noe bedre på jorden enn hvitløk og persillesmør, valgte jeg å sprø potetene mine med det og poteter + ail + persille + fett = godbit !
Jeg tror ikke jeg har noe mer å legge til., bildene taler for seg selv !


- 12 mellomstore poteter
- 1 drypp olivenolje
- 150 g vegetabilsk margarin
- 5 hvitløksfedd
- 1/2 haug med flatbladpersille
- 1 teskje fleur de sel
- Kok potetene i kokende saltet vann..
- Tilbered i mellomtiden hvitløk og persillesmør. Finhakk persillen og deretter hvitløksfeddene og bland med den mykede margarinen. Avslutt med å tilsette fleur de sel.
- Forvarm ovnen til 210°.
- En gang tilberedt, knus dem på et stekebrett og drypp deretter med en liten klatt olivenolje.
- Tilsett litt hvitløk og persillesmør i midten og stek 20-25 minutter.
- Server med fleur de sel








Rosenoisettes
11.1.18Å så deilig det hele ser ut !
Emilie
23.1.18Takk frøken 😉
Lady Milonguera
13.1.18Disse potetene er veldig fine…
Emilie
22.1.18😉
Celine
16.1.18Bildene er flotte, og denne oppskriften ser helt deilig ut. Takk for denne vakre gourmetideen. Godt nytt år til deg Emilie, så vel som familien din, og mot til huset ! For å ha gitt for en tid siden, Jeg vet hvor stressende det kan være, slitsomt, slitesterk og tung. mars snart ! 🙂
Emilie
22.1.18Tusen takk Celine, godt nytt år til deg også, mange vakre ting.
Ja, gleder meg til mars 🙂
Sonia
30.1.18bildene taler absolutt for seg selv! flott tallerken din, takk for at du deler og lykke til med arbeidet hjemme. Godt år
Emilie
1.2.18Tusen takk Sonia, godt nytt år til deg også <3