Croque monsieur sienillä {vegaani}
Le croque monsieur c’est vraiment le plat facile par excellence et qui fait l’unanimité ! C’est aussi le plat que tout le monde a au moins mangé une fois dans sa vie, en version industrielle ou faite maison ! Hyvä, par contre on reproche souvent au croque monsieur d’être un plat trop riche, alors oui c’est pas faux mais on en mange pas tous les jours, c’est comme pour la friture ! Aujourd’hui c’est un croque monsieur aux champignons que je vous propose, une version hyper kids friendly. Pour tout vous dire j’avais hésité avec une version à la courge mais on va pas se mentir, He pitävät paljon sienistä !
Croque monsieur, joka on sekä pehmeä että sitkeä,
täydellinen vegaaniversio, jolla ei ole mitään kadehdittavaa klassisesta versiosta. Lisäksi, Tämä on ehdottomasti sellainen ateria, joka on erittäin helppo valmistaa., sinun tarvitsee vain tuoda voileipäleipä (talo vai ei) Ja voila ! Koska hyvä kolmen lapsen kanssa, Pelaan myös helposti, koska joskus kun käytän kolme tuntia jonkin asian valmisteluun ja 2 lapset päällä 3 ei halua koskea siihen… Älä viitsi, hyvä croque monsieur !
Croque monsieur sienillä {vegaani}
POUR 8 CROQUE MONSIEUR
- 16 viipaleita voileipäleipää (täydellinen täällä)
- 500 g osterisieniä
- 100 g shiitakeja
- 1 ruokalusikallinen savustettua paprikaa
- 1 valkosipulin kynsi
- 8 ruokalusikallista vegaaninen sulatejuusto
- 50 g kasvismargariinia
- neutraali kasviöljy
- oregano
- suolaa ja pippuria
- >Valmista sulatettu juusto esim näkyy tässä.
- Pese ja viipaloi osterisienet ja shiitake-sienet.
- Kuumenna tilkka öljyä pannulla, lisää murskattu valkosipulinkynsi ja savustettu paprika, sekoita ja lisää osterisienet. Ruskista keskilämmöllä 5-6 minuuttia sekoittaen, jotta osterisienet saavat kauniin värin. Lisää hieman oreganoa, suolaa ja pippuria reilusti.
- Levitä voileipäviipaleet pienellä margariinilla.
- Lisää ruokalusikallinen juustoa ja sitten hyvä ruokalusikallinen sieniä.
- Sulje krokki ja lisää päälle hieman margariinia.
- Tee sama kaikille croque monsieureille.
- Paista 200°:ssa 8 minuuttia ja sitten nopeasti uunin ritilä alta.
- Tarjoile kuumana hyvän salaatin kanssa.
Äiti
2.3.21Kuvasi ovat aina niin kauniita !
Emilie
2.3.21kiitos 🙂
Milounette
2.3.21Rakastan krokeja ! Kotona teen niitä yleensä purjoilla, mutta sienten kanssa sen ei pitäisi olla paha…
Emilie
7.3.21Kyllä sienet on ihania 😉