Kroketten mit Pesto und Sonnenblumenkernen
Tout est très souvent prétexte à prendre l’apéritif (vous ne trouvez pas ?!), alors il faut trouver de quoi grignoter et se faire plaisir pendant ces moments partagés entre amis ou en famille. J’avais déjà réalisé une recette de croquets au tout début du blog (juste ici), et un peu plus d’un an après en voici une autre version.
Et avec les belles journées d’automne que nous avons en ce moment, il faut bien fêter ça, nicht ?!
SO, on prend l’apéro ?!
Kroketten mit Pesto und Sonnenblumenkernen
Zutaten (pour une vingtaine)
- 300 g Mehl
- 10 cl d’huile d’olive
- 50 g Sonnenblumenkerne
- 2 Eier
- 3 C. zu s. de pesto
- 1 C. zu s. Provenzalische Kräuter
- 1 C. bei c. Bikarbonat von Soude
- 1 Prise Chili
- 1/2 C. bei c. von sel
Beschreibung
In einer Salatschüssel, versez la farine, le bicarbonate et le sel, faite un puits et versez au centre les œufs, Öl und Pesto. Alles schnell zu einem Teig verrühren. Anschließend die Sonnenblumenkerne hinzufügen, Provenzalische Kräuter und Chili.
Daraus zwei Würstchen formen 3 Einen Durchmesser von ca. 1 cm ausstechen und etwas flach drücken. Im Kühlschrank beiseite stellen 1 Stunde.
Heizen Sie Ihren Backofen auf 200° vor.
Schneiden Sie nicht zu dicke Scheiben ab und legen Sie diese auf ein mit Backpapier belegtes Backblech und backen Sie es 30 Protokoll.
Geben Sie ihnen Zeit zum Abkühlen und Genießen!
Emilie
Kochparadies
16.11.12Und ich würde sie heute Abend in meine Suppe geben !!! Mir fehlen ein paar Croutons und ich kann sie deutlich darin erkennen 😉 und dann mit Comté-Käse obendrauf und überbacken wow !!!!
Habt einen schönen und schönen Abend
Valerie.
Emilie
16.11.12Lol, Danke Valérie 😉 Du machst mir mit all dem Lust !!!
Dann wünsche ich Ihnen eine gute Abendsuppe !
nicht mehr
16.11.12Es würde mir schwer fallen, auf den Aperitif zu warten !! 😀
Emilie
16.11.12Lach 😉
sotis
16.11.12freue mich schon auf den Apéro!!!!
Emilie
16.11.12Oh ja !!!
poupugnette
16.11.12Wann ist der Aperitif??! Dass ich nicht zu spät komme, weil es wirklich sehr appetitlich ist!! ^^
Guten Abend Mädels.
Küsse, Küsse
poupugnette
16.11.12Wann ist der Aperitif??! Dass ich nicht zu spät komme, weil es Lust macht!! ^^
Guten Abend Mädels.
Küsse, Küsse
Emilie
17.11.12Lol !!! 😉
Danke Poupougnette 😀
Habt ein schönes Wochenende und viele Küsse
In
16.11.12Können Sie mir bitte sagen, wofür Backpulver verwendet wird?, Ist es notwendig, etwas zu geben?? Merci ^^
Emilie
17.11.12Es ersetzt Hefe, Sie können sie austauschen, wenn Sie keines haben.
Erdbeer-Basilikum
16.11.12Diese Kroketten sind so süß und würden gut zu meinem Beaujolais Nouveau passen… Ich kann bestehen ?
Emilie
17.11.12Ach ja, Beaujolais !!! Nun, ich warte heute Abend zum Aperitif auf Sie, wenn Sie verfügbar sind !
Lotte
16.11.12Ich bestätige, dass sie Lust auf einen Aperitif machen!
Emilie
17.11.12Danke Lolotte 😀 Es werden viele von uns zu Hause sein !
was für eine Belohnung; was für ein Vergnügen
16.11.12Eine herzhafte Version von Biscotti : das gibt mir viele Ideen. Merci…und guten Aperitif
Emilie
17.11.12Danke, Fräulein, Freut mich, dass es dir Ideen gibt !!!
Grenoble
17.11.12Was für ein Gourmet-Aperitif! Mmmmiam.
Hübsche weiße Blume auch 🙂
Und viel besser als Chips!
Emilie
17.11.12Danke Dana 😉 Es stimmt, dass es für einen Aperitif schrecklich ist !
BoopCook
18.11.12Ähm, ich liebe es, ich liebe es ! ;D
Küsse
Emilie
19.11.12Merci vermisse BoopCook 😉
Wow
18.11.12nette kleine Kroketten zum Aperitif !
Emilie
19.11.12Merci LeeYaa 😀
Menthecitron
20.11.12Es ist sehr lecker und Aromen, die ich einfach liebe!
Emilie
21.11.12Danke Miss 😉
helene06
24.11.12Für einen Aperitif ist es perfekt!
Emilie
25.11.12Danke Helene 😉