desmoronamiento de mango, frambuesa, coco y menta
La saison des fruits exotiques bat son plein alors pourquoi ne pas en profiter (avec modération quand même, pensons à la planète) pour vous faire un petit plaisir. Les framboises étaient encore de saison au moment où j’ai réalisé cette recette, c’était même des framboises du super jardin de mes parents. A cette saison, vous pouvez toujours réaliser le crumble avec des framboises surgelées !
Voici donc un délicieux crumble à la mangue et à la noix de coco avec des framboises, de la menthe et du citron vert !
desmoronamiento de mango, frambuesa, coco y menta
Ingredientes (verter 2 golosos)
- 1 petite mangue
- 60 gramo de frambuesas
- Une dizaine de feuilles de menthe
- Le jus et le zeste d’un citron vert
- 2 C. a s. jarabe de agave
- 50 gramos de harina
- 50 g de mantequilla
- 25 g de coco rallado
- 20 azúcar de caña
Pelar y cortar el mango en cubos, Ponlo en una ensaladera con el sirope de agave., menta picada asà como el jugo y la ralladura de lima y dejar macerar 10 min.
Mientras tanto preparar el crumble. Para ello, junta todos los ingredientes en una ensaladera y lija la mezcla con las yemas de los dedos para obtener el crumble..
Precalentar el horno a 180°.
en una fuente para horno, poner el mango con su adobo y añadir las frambuesas encima.
Luego agrega el crumble encima y hornea. 25 min.
Servir caliente con ralladura de lima encima y por qué no acompañado de una bola de helado de vainilla o coco..
Emilia
lorenzo
14.12.12Tararear ! Me encanta ^^ Con un poco de harina de coco y unas virutas, tampoco deberÃa estar mal, no ? Que bonito postre en cualquier caso., Emilia.
besos gourmet !!
Emilia
15.12.12muchas gracias lorenzo !!! Oh si gran idea, ya no tengo ninguno en stock, tengo que ir a buscar eso !!!
Besos <3
ladymilonguera
14.12.12Este crumble de vitaminas lo tiene todo para complacerme.…
Emilia
14.12.12Gracias ladymilonguera 😉 Me alegro que te guste !
clems28
14.12.12bonitos colores para un hermoso plato gourmet !
Emilia
15.12.12Muchas gracias Clems 😀
Villancico / amanecer sobre el mar
14.12.12muy apetecible !
Emilia
15.12.12Gracias señorita ^_^
blog de pulgar
14.12.12Este crumble es rico en colores. ! Y aromatizado con mango, no tiene que ser exquisito !
Emilia
15.12.12Oh si lo devoramos !!!
Gracias Pulgar 😛
hermano (@kakouech)
15.12.12bonito crumble colorido, me dan ganas 😉 besos y buen fin de semana
Emilia
15.12.12Gracias Kak 😉
Besos querida y que tengas un buen fin de semana para ti también. !
cocinaparadise
15.12.12Algo para deleitar nuestro paladar en este sábado gris y lluvioso en casa
te deseo un buen fin de semana
valeria.
Emilia
15.12.12El clima estuvo bastante variado por aquÃ. !!!
Gracias Valeria 😉
Qué tenga un buen fin de semana !
Lolotte
15.12.12Es hermoso y tiene todo lo que amo :)
Emilia
15.12.12Gracias señorita 😀
lorenzo
15.12.12Dejé un comentario aquà ayer. :/ no pasado ?
Emilia
15.12.12Si es asà lo siento, fue al spam y recién lo vi !!!
sandrina | Albahaca Fresa
15.12.12Me encanta esta serie de fotos por todos estos colores que resaltaste tan bien !
Me hubiera gustado que me invitaran a la fiesta del té. (o de postre) ese dia !
Besos Emilia
Emilia
15.12.12Roh muchas gracias Sandrine, Tus elogios me hacen muy feliz 😉 Asà que es mi venganza probarlo con placer. !!!
Besos besos mi hermosa
Samira
15.12.12Quien vive, Me gusta eso! debe estar muy fresco con la menta.. Luego el coco y mi 2 frutas favoritas. Una explosión de sabor!
Emilia
15.12.12Ah muchas gracias samira, me alegra que te guste 😀
MarÃa
16.12.12mmm delicia !
Emilia
16.12.12gracias marÃa !!!
Sabores vegetales
17.12.12Me encanta tu super crumble tanto como tu magnÃfico plato 😉
Besos !
Emilia
18.12.12Gracias Ellen 😉 Los platos provienen de Genevieve Lethu si alguna vez !!!
Besos besos
chocolatechocolate (@Chocoaddict4)
21.12.12ñam ñam todo lo que amo, la mezcla es perfecta!!!!
Besos
Emilia
21.12.12muchas gracias <3
Besos
Andrea Lou
27.12.12Receta probada en 24 por la tarde, historia de cómo hacer un pequeño postre ligero y sorprendente ! fue un éxito ! Servido con crema fresca de coco ( solo mezcla la crema con el coco en polvo 🙂 ), este postre ha convencido a más de uno por su frescura !
gracias por compartir !
Andrea Lou
27.12.12Ligero 😮