Crumble di porri con noci {senza glutine}
Vous savez déjà que ma kiné me propose des petits défis cuisine, et bien là c’était autour du poireau de se faire cuisiner ! Car je sais pas vous, mais moi je ne sais jamais trop quoi faire avec ce légume, qui a souvent tendance à se retrouver dans mes soupes ou à se laisser déguster tel quel en vinaigrette.
Et pourquoi pas un crumble ?! Végétarien, sans gluten et plein de bonnes choses, ce petit crumble est parfait pour un repas simple, rapide et léger.
Allora, le crumble de poireaux, ça vous tente ?!
Crumble de poireaux aux noix et à la farine de sarrasin {senza glutine}
ingredienti (versare 2)
- 2 porri
- 10 cucchiaio di crema d'avena
- 1 filet d'huile d'olive
- 1 burro
- Sale e pepe
Per il crumble
- 50 g di farina di grano saraceno
- 15 g di farina di riso integrale
- 50 g di burro
- 50 g de noix hachées
- Sale e pepe
Descrizione
Per fare il crumble, carteggiare tutti gli ingredienti con la punta delle dita e conservare in un luogo fresco.
Preriscaldare il forno a 180°.
Tritare finemente i porri, lavateli e fateli sciogliere a fuoco basso e coperti in padella con un po' di olio e burro. Lascia cuocere 15 minuti e mescolare di tanto in tanto. Aggiungere la crema di avena, condire e dividere in stampini.
Aggiungete sopra il crumble e infornate 25 minuti.
Goditi caldo !
Emilia
cookparadise
4.3.13Un inizio di settimana promettente
Vi auguro una buona giornata
Valeria.
Svizzera
4.3.13A me piacciono molto i porri e la versione crumble mi sta bene, buona settimana !
Sil
4.3.13È meraviglioso !
@+++
Mamma cena
4.3.13Ha grandi idee, la tua fisioterapista !! Ho il crumble di porri, cambia
Baci e buona fine di giornata
E
4.3.13Mi piace davvero questo piccolo crumble……..sopprattuto, non cambiare fisioterapista!
LBDN
4.3.13Sembra delizioso!
BoopCook
4.3.13deve essere un vero reeeugual ! Lo adoro, lo adoro =P
Claire-tte
5.3.13Tre interessanti, questa idea ! Un bel po' sporco sbriciolarsi, molto semplice ma fantasioso… C'è livello !
granolalime
5.3.13Un crumble salato, adoro, è un'ottima idea! Porri e noci devono essere una vera delizia, prendo nota della ricetta! =)
Buongiorno a te! =)
Natalia
5.3.13Oui, oui, mi tenta ! Oltretutto, Giovedì sera ho ospiti, Penso che questo sarà il nostro antipasto.
Grazie
Biz
PS : E al buongustaio che sei, e magari per il tuo fisioterapista, dessert : http://interpretations-culinaires.fr/2013/03/05/flan-patissier-vegan-poires/
Emilia
5.3.13Grazie bellezza mia, sì sì, mi sembra una buona idea !!!
Chloe
5.3.13Il verdetto della Kinesiologia, questa ricetta sembra davvero appetitosa, sfida riuscita ! Me ne rendo conto molto velocemente. Per tua informazione la settimana scorsa ho preparato un crumble di zucca (cumino piccante, curry, scalogno) formaggio caprino con un po' di gomasio e semi di girasole nell'impasto. Piuttosto buono. a presto con le tue buone ricette
Emilia
6.3.13Grazie mille signorina 😉
Oh, il tuo crumble sembra fantastico, l'avrei assaggiato !!!
UN +
ghiaccioli
6.3.13Questo crumble mi fa davvero venire fame !! È molto, molto appetitoso …
Emilia
6.3.13Sono felice che il senza glutine ti tenti !!!
Edith
7.3.13Che blog! grandioso…Prenderemo tutti delle idee, merci
Emilia
7.3.13Che bel commento !!
È molto bello. Merci.
Elena Renaud
23.2.16Stanco della crostata di porri … Ho provato la tua ricetta, fan che mi piace il gusto del grano saraceno e delle noci. È piaciuto a tutta la famiglia e a me, Ho amato la semplicità della ricetta ! Yum!
Emilia
28.2.16Grazie mille Hélène, è vero che fa bene cambiare la tradizionale crostata di porri !!!