crumble de tomate {vegano – sem glúten}
Je vous avais prévenu, je ne suis pas encore passée en mode automne, même si j’avoue avoir déjà dégusté une courge spaghetti la semaine dernière, mais les tomates sont parmi mes légumes préférés, alors tant qu’il y en a dans le jardin ou sur les étals, je reste en été ! Bon là ça tombe bien, le jardin de mon Papa qui se trouve en montagne, regorge encore de tomates, alors bon je n’allais pas me faire prier pour les prendre et en faire un délicieux crumble de tomates !
Personnellement la tomate je l’aime autant toute simple,
para saborear ou como carpaccio com flor de sal e os melhores azeites, mas admito que também gosto de cozinhar como acontece com tomate recheado ou em torta rústica Por exemplo. Hoje o tomate está transformado (oui, sim, é um tomate mágico !) em um crumble de tomate vegano e sem glúten, sempre obviamente, com bons tomates do campo, então se você tiver a sorte de ter uma horta ou um produtor não muito longe ou em um mercado, Vá em frente ! Este pequeno crumble de tomate é comido quente, como entrada ou como prato principal acompanhado de uma salada verde sazonal, não há necessidade de mais.
crumble de tomate {vegano – sem glúten}
DERRAMAR 4 PESSOAS
- 6-8 tomates (de variedades diferentes, se possível)
- 1 filet d'huile d'olive
- Orégano
- 1 cana de açúcar
- 50 g de farinha de arroz
- 65 g de farinha de quinoa
- 90 g margarina vegetal
- Você tomilho
- Sal e pimenta
- Corte os tomates em cubos grossos e coloque-os numa assadeira..
- Pré-aqueça o forno a 200°.
- Despeje um fio de azeite sobre os tomates e adicione o açúcar, sal e adicione orégano.
- Para o desmoronar, lixe todos os ingredientes com a ponta dos dedos e distribua a mistura sobre os tomates.
- Assar 30 minutos.
LadyMilonguera
29.9.19Este crumble de tomate é realmente muito bom.…
Emilie
7.10.19Muito obrigado !
Céline
30.9.19Ótima receita! Mal posso esperar para tentar fazer isso para meu parceiro… Muito obrigado
Emilie
8.10.19Muito obrigado Céline 😉
ouve
6.10.19Nós só queremos mergulhar nosso garfo. A foto é magnífica.
Emilie
7.10.19Muito obrigado Aude 🙂