Crumble van perzik en havermout {veganistisch}
Ik weet niet hoe het met jou zit, mais moi ça m’arrive quand même assez souvent d’oublier des fruits dans la corbeille et quand on les retrouve et bien ils sont un peu flétris. Là pour le coup c’était carrément un kilo de pêche que j’avais oublié (oeps…) donc il fallait bien que je trouve une solution pour redonner de l’éclat à mes pêches un peu rabougries ! Et je trouve que les crumbles de fruits sont parfaits pour ça. Point de beurre chez nous, j’ai donc adapté la recette traditionnelle de crumble pour en faire une plus saine et pas moins délicieuse. Een vissersbrokel bestaan uit perziken natuurlijk maar ook haver (Ok tot dan volg je, omdat je de titel van het artikel correct hebt gelezen, Bravo !) Maar ook kokosolie, Volledige suiker en volledige bloem… alleen maar goede dingen !
Kom op, Ga verder, We brengen alle ingrediënten samen, We zetten haar oven aan en we maken een goede kleine crumble voor het dessert vanavond (En als een bonus zal er zelfs wat zijn voor morgenochtend !).
- 6-8 visserij (wit en geel)
- 100 gram volkorenmeel
- 25 g plantaardige margarine
- 4 cuillères à soupe d'huile de coco
- 50 g havermout
- 40 g hele rietsuiker
- Verwarm de oven voor op 170°.
- Bereid de crumble voor, Om dit te doen, doe je alle ingrediënten samen in een slakom en schuur je het mengsel met je vingertoppen om de crumble te verkrijgen..
- Snijd de perziken in vieren en plaats ze op de bodem van een ovenschaal.
- Zet de crumble bovenop.
- Bakken 30-35 minuten.
Pascal
15.9.15Bonjour, Ik maak altijd een soortgelijk recept voor fruitcrumble met Flocon en havermout, Kokosolie en ahornsiroop .
En ja, het is heerlijk !
Emilie
8.10.15Ah ik zie dat ik niet de enige volger ben 😉
Muenzeeins
15.9.15dat ziet er heerlijk uit! Ik zal het moeten proberen, Ik hou van haver en het is een nieuwe manier om ze te gebruiken :)… Kokosolie intrigeert me 🙂 🙂 Heeft het een dominante smaak (het is in biologische supermarkten??)? Bedankt voor het recept!
Emilie
8.10.15Dus je hebt ook de keuze voor kokosolie omdat het ontgierd is, maar eenmaal gekookt is het niet erg sterk van smaak !
Coco
16.9.15Jammie, Een goede viscrumble! Ik krijg al watertanden als ik er alleen maar aan denk!
Emilie
8.10.15Oui, snel, Snel moeten we profiteren van de laatste perziken 😉
CookieM
17.9.15Het is altijd goed om te ‘recyclen’ ! Lekkere toevoeging van havermout : een goed idee om te onthouden.
Emilie
8.10.15Oh ja, het is belangrijk, hier proberen we niets weg te gooien !
Koninklijke Chill
18.9.15Ik heb perziken, Ik heb havermout… Ik heb zelfs alles wat ik nodig heb om te testen ! het ziet er goddelijk uit, ik heb lief !
Kusjes
Cecile
Emilie
8.10.15AH cool, Het is geweldig om ideeën aan vrienden te geven !