Appel-Rabarber Crumble Met Amandel

Cette semaine là dans mon panier de légumes j’avais des pommes et de la rhubarbe. Après avoir réalisé mille et une recettes autour de la rhubarbe, j’avais simplement envie d’un bon crumble pour juste profiter de ces bons fruits. L’amande vient apporter un peu de croquant et se marie à merveille avec la pomme et la rhubarbe, vous pouvez remplacer les amandes effilées par de la poudre d’amandes si vous n’en avez pas (tout est adaptable !) !!!
Parfait pour le goûter du mercredi après-midi avec les enfants, en duo ou en solo (bah oui il faut savoir être gourmand) !


Warm of koud serveren met een lepel goede crème fraîche, yoghurt of zomaar zo !!!
Appel-Rabarber Crumble Met Amandel
Ingrediënten (giet 4)
- 400 g rabarber
- 4 Pommes Type Braeburn
- 30 gram boter
Voor de crumble
- 100 g meel
- 100 gram boter
- 50 g geschaafde amandelen
- 50 gr rietsuiker
Schil en snijd de appels in grote stukken en doe hetzelfde met de rabarber. Doe alles in een koekenpan met de boter en laat het stoven 10 minuten op laag vuur.
Maak ondertussen de crumble klaar. Om dit te doen, plaats alle ingrediënten samen in een kom en schuur de bereiding met uw vingertoppen om de crumble te verkrijgen.
Verwarm de oven voor op 170°.
Doe de vruchten in een ovenschaal en voeg er de crumble bovenop toe.
Bakken 35 min.

Genieten !
Emilie








Dame Milonguera
10.7.13Terwijl hij me ervoor zorgt dat je je crumble wil !!!
BoopCook
10.7.13Humm gewoon een wonder deze crumble ! ;P
Clairette
10.7.13Gezien de regen die we om de twee dagen nemen, Ik zeg ja tegen dit geruststellende gerecht !
Anaïs
10.7.13Dit recept zorgt ervoor dat je zin hebt in desserttijd!
Kunt u ons vertellen van welke AMAP of vereniging deze prachtige groentemanden afkomstig zijn??
Emilie
10.7.13Hartelijk dank Anaïs 😉
Deze prachtige manden zijn solidariteitsmanden met groenten en fruit uit de stad Grenoble.
Liz
11.7.13Mijn mijn mijn! Ik wil heel graag mijn kleine lepel erin dopen…
miss keuken
11.7.13Mmm rabarber.. ik heb lief ! en met de amandel moet het echt heerlijk zijn !
Marie / Madeleines en struisvogelveren
12.7.13Rabarber appel, een associatie waar ik van houd 🙂
Emilie
12.7.13Dankjewel Mariëlle 😉