Rustieke spinazietaart, rozijnen en noten {veganistisch}
Les tartes salées sont un best seller à la maison et cela faisait longtemps que je n’avais pas fait de tarte rustique. Car ce qui est bien avec ces tartes c’est qu’on a pas besoin d’un moule, alors si on a cassé le sien ou alors qu’on est en vacances et qu’on en a pas sous la main, on peux toujours se faire plaisir avec une bonne tarte salée maison !
Alors comme Monsieur et moi adorons les épinards (oui, vous l’avez déjà remarqué !), en deze week zat er spinazie in ons mandje met groenten, dus het maakte een eenvoudige en smakelijke taart met alleen rozijnen en goede walnoten erin… Bovendien is het veganistisch, dus waarom jezelf beroven ?!
En dan is het de kans om het recept te testen volkoren taartbodem die ik je vorige week heb voorgesteld !!!
Rustieke spinazietaart, rozijnen en noten {veganistisch}
Ingrediënten (giet 1 taart)
- 500 g verse spinazie
- 100 g walnoten
- 50 g rozijnen
- 1 filet d'huile d'olive
- Zout en peper
Voor het hele deeg
- Het recept ik
Beschrijving
Maak de volledige taartbodem zoals in het recept en rol deze uit 3 mm dik.
Verwarm de oven aan de onderkant voor op 200°.
Was de spinazie in ruim water en blancheer deze even 4 minuten in kokend gezouten water. Laat ze goed uitlekken en hak ze grof..
Meng de spinazie met de druiven, gemalen walnoten en een scheutje olijfolie. Breng alles op smaak met peper en zout en doe het mengsel in het midden van het deeg. Ga zeker weg 4-5 cm aan de randen en vouw vervolgens de randen van het deeg over de bereiding.
Bakken 30-35 minuten.
Warm te genieten met een goede seizoenssalade !
Emilie
Marie / 100% Plantaardig
8.7.13Verminken ! Deze taart is geweldig, spinazie en walnoten, Ik ben fan 😀 Ik bewaar het recept voor koelere dagen (die waarschijnlijk binnenkort weer de kop zullen opsteken ^^)
Emilie
9.7.13Ja, het is waar dat de hitte de laatste tijd goed ingeburgerd is 😉
Dank je wel Maria !
Dame Milonguera
8.7.13Een hele lekkere taart !!!
Emilie
9.7.13^_^
Koninklijke Chill
8.7.13Hoe lekker ziet deze taart eruit? !
Emilie
9.7.13Merciii
emilie
8.7.13hmm… Ik heb wat spinazie in de koelkast 🙂
Emilie
9.7.13O gaaf !!!
argon
9.7.13Rustiek, maar zeker uitstekend ! Ik hou van de combinatie van spinazie en noten !
Emilie
10.7.13Bedankt mevrouw? Het is waar dat we een geweldige tijd hebben gehad !!!
Céline Mijn tuinder in een steelpan
9.7.13Ik bestel er een voor het avondeten… 😉
Emilie
10.7.13😀
Liz
10.7.13Ik heb nog nooit volkoren taartbodem geprobeerd., Ik zal de jouwe dichtbij houden. En dan ga ik dit recept zelf eens proberen want mijn man is geen fan van spinazie.
Emilie
10.7.13O deze mannen…dank je mijn lieve ^-^
De Meeuw
10.7.13Hm, het ziet er beroemd uit !! Bedankt voor het recept 🙂
Emilie
10.7.13Bedankt Zeemeeuw 😉
pequery francoise
17.7.13Ik vind deze versie echt leuk!genade!
lelie
18.7.13Ralala, je fonds…. Bedankt voor dit geweldige recept !
Mevrouw Pat'
10.8.13Goed “rustiek” presentatie-idee voor deze boerentaart met groenten, gedroogd fruit en oliehoudende zaden. Vanuit deze basis, de mogelijkheden zijn eindeloos. Bedankt en een fijne dag 😉
Emilie
10.8.13Hartelijk dank mevrouw Pat’ het is waar dat je met goede dingen op veel verschillende manieren kunt genieten !
Jij ook een fijne dag 😉
terminals
26.10.15Tart probeerde het vanavond met Perry, zonder de druiven en het is zeer succesvol! Verrassend eenvoudig met een smaakvol resultaat! Merci!
Emilie
8.11.15Oh bedankt Cleme, Ik ben heel blij 😉