Vadelma- ja passiojuustokakut

Cupcakes framboises

Comme promis, voici une recette avec le curd à la passion publié hier. De bonnes framboises fraîches du jardin de mes parents (oui oui vous aurez déjà remarqué qu’avec la rhubarbe mais pas que, ils sont fournisseurs « officiels » de pas mal de fruits et légumes de mes recettes !), et du fruit de la passion voilà une association très fruitée et pleine de gourmandise pour cette été.

Cupcakes framboises

Cupcakes framboises

Le topping en curd pour des cupcakes, je n’avais jamais testé mais c’est topissime et franchement plus léger que les topping classiques. Vaikka minulla ei ole mitään heitä vastaan, koska minäkin rakastan heitä, mutta tämä on todellinen löytö !

Muffinitaikinaan käytin kirnupiimää, Huomaan, että se tekee niistä hirveän pehmeitä ja lisäsin (kuten aina) murohiutaleita pieneksi rapsutukseksi !

Sinun lastallasi !

Vadelma- ja passiojuustokakut

Ainesosat (kaada 12)

Muffinitaikinaa varten

  • 315 g jauhoja
  • 120 g ruokosokeria
  • 35 g ruis- tai kaurahiutaleita
  • 2 c. klo c. hiiva
  • 1 c. klo c. soude bikarbonaatti
  • 1 iso muna
  • 75 g puolisuolattua voita
  • 210 ml kirnupiimää
  • 150 g vadelmia ja vähän muuta koristeeksi

Täytteenä

  • 65 grammaa sokeria
  • 50 g voita
  • 2 munat
  • 3 Passion hedelmä

Kuvaus

Tehdä passion curd täytteeseen reseptin mukaan ici.

Kuumenna uuni 190 asteeseen.

Sekoita jauhot keskenään, sokeria, kaurahiutaleet, hiiva ja bikarbonaatti salaattikulhoon.

Toisessa astiassa, sekoita muna, kirnupiimä ja aiemmin sulatettu voi.

Lisää tämä seos jauhojen joukkoon ja sekoita taikinaa työstämättä liikaa. Lisää sitten vadelmat taikinaan varovasti sekoittaen..

Kaada taikina muffinivuokiin ja paista. 20 min.

Anna muffinien jäähtyä ennen kuin lisäät passion curd täytteenä ja koristelet muutamalla vadelmalla..

Cupcakes framboises

Hyvät kuppikakut !

Emilie

signature

Jaa

Emilie Par Emilie
37 Kommentit
Pidät myös
Sitruunaruskea keksejä {ilman maitoa}
Sitruunaruskea keksejä {ilman maitoa}
Kuningaskakku misolla {vegaani}
Kuningaskakku misolla {vegaani}
Hillokeksit {vegaani}
Hillokeksit {vegaani}
Mansikka-hamppuhöyrykakku {ilman gluteenia – ilman maitoa}
Mansikka-hamppuhöyrykakku {ilman gluteenia – ilman maitoa}
Sumukakku mansikoilla ja kermavaahdolla {ilman maitoa – ilman gluteenia}
Sumukakku mansikoilla ja kermavaahdolla {ilman maitoa – ilman gluteenia}
Pehmeitä suklaakeksit {ilman maitoa}
Pehmeitä suklaakeksit {ilman maitoa}
Vadelma- ja passiojuustokakut

Edellinen

Passion curd
Vadelma- ja passiojuustokakut

Seurata

Tagliatelle Roquefort-kastikkeella ja kirsikkatomaateilla

Vastatakseen Emilie Peruuta vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

37 Kommentit
  • Pauline
    2.8.12

    Hmmmm… nämä kuppikakut ovat kauniita!

    Vastata
  • Oho
    2.8.12

    Mmhm nämä kuppikakut ovat niin houkuttelevia ja herkullisia !

    Vastata
    • Emilie
      2.8.12

      Hyvä LeeYaa, olet oikeassa, ne olivat erittäin maukkaita !!!

      Vastata
  • Papillon
    2.8.12

    Nam ! se on ehdottomasti herkullista !!

    Vastata
  • Muriel
    2.8.12

    Vain yksi sana …WOW !

    Vastata
  • Juusto tai jälkiruoka ? Jälkiruoka !!!
    2.8.12

    Vau ! j’ JUMALOIDA !
    Todella hienoja kuvia myös
    Suukkoja suukkoja

    Vastata
  • Shanneeni
    2.8.12

    Rakastan syömistä ja kuppikakkujen tekemistä, rakastan sitä, vadelmien ja passionhedelmien on oltava tappavia !! Makujen räjähdys !

    Vastata
    • Emilie
      3.8.12

      Kiitos paljon Shanne, kohteliaisuutesi tekevät meidät niin onnelliseksi !!!

      Vastata
  • BoopCook
    3.8.12

    oooouu ne on kauniita, gourmanteja, intohimoinen (;P), jumaloin !

    Vastata
    • Emilie
      3.8.12

      Kiitos paljon BoopCook intohimoisista kohteliaisuuksistasi 😉

      Vastata
  • Coralie
    3.8.12

    Mikään kuin tuoreet vadelmat ja yhdistelmä passionhedelmien kanssa ei saa olla vain jumalallista !

    Vastata
    • Emilie
      3.8.12

      Kiitos Coralie 🙂
      Se on totta, heittämättä minulle kukkia, se on hienoa !!!

      Vastata
  • Lili
    3.8.12

    Juustoa toiminnassa, Joo ! Ja mitä toimintaa ! Puhdas herkku, tämä kuppikakku !! ^^ Kiitos tästä kauniista jaosta, suukkoja xx

    Vastata
  • Estelle
    3.8.12

    Nam, pienet muffinisi ovat herkullisia ! 🙂

    Vastata
  • Annetty
    3.8.12

    Hapan kupit, nam mikä ilo!
    suukkoja

    Vastata
  • poupougnette
    3.8.12

    Olen enemmän kuin kakkusi fani!! vadelma-passion rahka : jotain, mikä ilahduttaa makuhermojani! 😉
    Hyvää iltaa tytöt.
    Suukkoja, Suukkoja

    Vastata
    • Emilie
      3.8.12

      Kiitos paljon Poupougnette, kiva, että pidät kuppikakkuistamme 😀
      Suukkoja Suukkoja täynnä herkkua !

      Vastata
  • Laurence
    3.8.12

    Alkuperäinen ja täynnä hedelmäisiä makuja, nämä kuppikakut ovat yksinkertaisesti yleviä.
    Sinun rahastosi ^^
    Gourmet-suukkoja !!

    Vastata
    • Emilie
      3.8.12

      Kiitos kiitos kiitos … Laurence ystävällisestä kommentistasi 😉
      Suukkoja sinulle 🙂

      Vastata
  • Angevine
    4.8.12

    ja näki ajan,Haluaisin jälkiruoaksi

    Vastata
  • Nadi'Art {Design}
    5.8.12

    Minulla on suuri heikkous näihin cupcakeihin, jotka näen ^_^ Rakastan vadelmaa !

    Vastata
  • Cupcake Crazy Gem
    6.8.12

    Hmm mikä loistava makuyhdistelmä – Olen hulluna kaikkeen, mikä liittyy passionhedelmiin, nämä näyttävät herkullisilta!

    Vastata
    • Emilie
      6.8.12

      Kiitos! Kerro meille, jos kokeilet sitä!

      Vastata
    • Emilie
      6.8.12

      Kiitos. Kerro meille, jos kokeilet sitä!
      Voit kääntää sen Google-kääntäjällä…

      Vastata
  • nelisa2669
    26.5.13

    Hyvää iltaa
    Löysin juuri sivustosi ja reseptin, se saa sinut haluamaan
    toisaalta kirnupiimä, mikä se on?

    Vastata
    • Emilie
      27.5.13

      Se on eräänlainen fermentoitu maito Bretagnesta, mutta siellä on myös kefiiriä, labne..

      Vastata