Cupcakes sapin de Noël {Per prepararsi al Natale #6}

Cupcakes sapin de Noël

Je suis sûre que vous n’aviez jamais pensé à manger un sapin de Noël…! Allora, pour cette sixième recette, j’ai concocté rien que pour vous, de jolis cupcakes en forme de sapin avec de jolies boules de Noël en décoration (elle est pas sympa cette fille ?!).

Cupcakes sapin de Noël

Masticare, non puoi trovare ?!

Cupcakes sapin de Noël

Cupcakes sapin de Noël

ingredienti (versare 6)

Per la base

  • 100 g di farina
  • 80 g de beurre allégé
  • 80 g zucchero di canna
  • 2 uova
  • 2 C. a s. di latte
  • 1 C. a c. lievito
  • De la vanille en poudre

Pour le topping sapin

  • 125 g di mascarpone
  • 70 g di burro
  • 100 grammi di zucchero
  • Du colorant verre
  • Des billes de sucre
  • Des étoiles en pâte à sucre la recette ici

Descrizione

Pour la réalisation de la pâte à sucre vous pouvez utiliser la recette maison ici dividendo le quantità per due e aggiungendo al preparato colorante giallo. Poi stendete la pasta di zucchero e ritagliate le stelle con un tagliabiscotti. Altrimenti potete sempre procurarvi la pasta di zucchero gialla già pronta.

Preriscaldare il forno a 180°.

Mescolare il burro e lo zucchero con una frusta quindi aggiungere le uova. Batti tutto bene. Aggiungete poi al composto la farina ed il lievito e mescolate aiutandovi con una spatola.. Sciogliere il tutto con il latte.

Dividete il composto negli stampini da muffin ricoperti con i pirottini e infornate. 13 min. Togliere dal forno e lasciare raffreddare.

Per la glassa, sbattere insieme lo zucchero e il burro per 3 minuti fino ad ottenere un composto leggero. Aggiungete poi il mascarpone e il colorante e sbattete per qualche secondo per incorporare bene il tutto.. Mettete la glassa in una sac à poche con beccuccio liscio..

Formare gli alberi versando la glassa sui cupcakes dal basso verso l'alto.

Decorare poi con stelline di pasta di zucchero e palline di zucchero come palline di Natale..

Cupcakes sapin de Noël

Conservare al fresco prima di servire.

Emilia

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