Mamme cupcakes {Halloween}

Cupcakes momies pour Halloween

Halloween arrive bientĂŽt alors nous nous mettons Ă  l’heure amĂ©ricaine avec une recette qui fait peur, les cupcakes momies ! Voici un cupcake d’Halloween tout chocolat et momifiĂ© Ă  la pĂąte Ă  sucre pour un dĂ©cor « so cute » et un peu terrifiant quand mĂȘme !!!

Cupcakes momies pour Halloween

Nous avons dĂ©vorĂ© ces cupcakes cet aprĂšs-midi avec LĂ©a, F. et Monsieur pour le goĂ»ter et il n’en reste plus une miette !

Cupcakes momies pour Halloween

La recette est toute simple (enfin presque) mais demande un peu de temps si vous faites votre pĂąte Ă  sucre maison. Non avrete comunque piĂč scuse per non accontentare tutti ad Halloween con questa delizia..

Mamme cupcakes {Halloween}

ingredienti (versare 8)

Per la base al cioccolato

  • 90 g di farina
  • 80 g di burro chiaro ammorbidito
  • 80 g zucchero di canna
  • 10 g di cacao amaro in polvere
  • 2 uova
  • 2 C. a s. di latte
  • 1 C. a c. lievito in polvere

Per la glassa al cioccolato

  • 100 g buon cioccolato fondente
  • 100 zucchero a velo g
  • 60 g burro ammorbidito
  • 25 g di latte di cocco

Per l'arredamento della mummia

  • 250 zucchero a velo g + 50 G
  • 1 C. a s. acqua
  • 13 g di marshmallow bianchi
  • smarties colorati
  • un po' di cioccolato fondente fuso

Descrizione

Preriscaldare il forno a 180°.

Mescolare il burro e lo zucchero con una frusta quindi aggiungere le uova. Batti tutto bene. Aggiungere poi la farina, cacao e lievito al composto e mescolare con una spatola. Sciogliere il tutto con il latte.

Dividete il composto negli stampini da muffin ricoperti con i pirottini e infornate. 13 min. Togliere dal forno e lasciare raffreddare.

Prepara la glassa, Per fare questo, iniziate sciogliendo il cioccolato a bagnomaria o nel microonde.. Successivamente sbattere insieme il burro e il latte di cocco quindi aggiungere lo zucchero a velo e frullare fino ad ottenere un composto molto cremoso.. Incorporate poi il cioccolato al composto con una spatola.

Metti la glassa sui cupcakes e livella la parte superiore su una superficie liscia.

Per realizzare la pasta di zucchero fatta in casa, mescolare in un'insalatiera lo zucchero a velo e l'acqua. Metti i marshmallow a gonfiarsi 20 pochi secondi nel microonde quindi aggiungeteli al composto di zucchero a velo. Amalgamate poi il tutto con l'aiuto di una planetaria dotata di ganci per impastare fino a ottenere un composto friabile.. Passare poi a mano stendendo il composto su un piano di lavoro zuccherato con zucchero a velo (come con la farina) e mescolare bene fino ad ottenere una pasta liscia. (potrebbe essere necessario aggiungere un po' d'acqua o un po' di zucchero a seconda che l'impasto sia troppo secco o troppo liquido). Se non vuoi prenderti la briga, acquista la tua pasta di zucchero giĂ  pronta !

Successivamente stendete la pasta di zucchero 2-3 mm utilizzando un mattarello, avendo l'accortezza di zuccherare prima il piano di lavoro.

Tagliare delle strisce di circa 5 mm di grande.

Decora i tuoi cupcakes con le strisce di pasta di zucchero e aggiungi gli smarties per gli occhi poi aggiungi un tocco di cioccolato per le pupille.

Cupcakes momies pour Halloween

Conservare in un luogo fresco o a temperatura ambiente prima di servire..

Allora, questa Ăš la ricetta perfetta per Halloween, non ?!

Buon Halloween !

Emilia

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Emilie Par Emilie
48 Commentaires
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48 Commenti
  • Natalia
    21.10.12

    Prendere, vais essayer de les rendre vĂ©gĂ©taliennes, ces momies 😉
    Biz

    rispondere
  • che meraviglia
    22.10.12

    Nemmeno spaventato, je mordrai bien dedans. Excellente idée les bandelettes momie et les yeux smarties !

    rispondere
  • cookparadise
    22.10.12

    Un beau travail, dans le thĂšme Ă  100%
    Ti auguro un buon inizio di settimana
    Valeria

    rispondere
  • Lilli
    22.10.12

    Nooooooooooooooooooooooooooooooooooooooonnnnnnnnnnn, mais c’est TROP MIGNON !!!! Olala que je suis FAN !!!!!!! J’adore j’adore !!!!! Bisous tout plein xxx

    rispondere
  • muriel
    22.10.12

    C’EST TROP TROP TROP … BEAU !

    rispondere
  • meliescooking
    22.10.12

    sbalorditivo! je vais les faire pour halloween je pense! Par contre je n’ai aps de pate a sucre mais de la pate d’amandes blanche. Tu penses que ça marche aussi?

    rispondere
    • Emilia
      22.10.12

      Pas de souci avec de la pĂąte d’amande je pense 😉

      rispondere
  • BoopCook
    22.10.12

    ils sont trop classes ! j'adooore = P

    rispondere
  • poupugnette
    22.10.12

    ils sont top vos p’tites momies!!
    bizarrement celles-ci me font moins peur et c’est plutĂŽt moi qui courrais derriĂšre pour les dĂ©vorer! 😉
    bonne soirée les filles et bonne chance pour le concours!! ^^
    Baci, baci ♄

    rispondere
    • Emilia
      23.10.12

      Grazie mille Poupougnette 😉
      C’est vrai qu’elles font moins peur que les vraies !!!
      Baci.

      rispondere
  • Lolotta
    22.10.12

    Ils sont tellement cool vos cupcakes! Adoro! sono un fan!

    rispondere
  • Un amore per le ricette
    23.10.12

    grande idea!! adoro!!!
    Baci, buona giornata

    rispondere
  • Mchan
    23.10.12

    GĂ©nial justement je cherchais des recettes et comme j’ai achetĂ© de la pĂąte d’amande pour faire les doigts de la sorciĂšre la question prĂ©cĂ©dente tombe Ă  pic !!!!

    rispondere
  • Fraise basilic
    23.10.12

    Adoro ! Vos cupcakes me mettent de bonne humeur Ă  chaque fois que je les vois ! Je vais finir par les mettre en fond d’Ă©cran au boulot !

    rispondere
  • Faraona d'Aix
    24.10.12

    Ah j’adore, vous ĂȘtes trop fortes !

    rispondere
  • Liquirizia
    24.10.12

    Je ne habituellement pas fana de cupcakes mais lĂ  je trouve qu’ils sont vraiment rĂ©ussis !! Adoro !

    rispondere
  • Delfino
    24.10.12

    Trop chouettes ces cupcakes ! Je me demande si je ne vais pas m’en inspirer pour le jour d’Halloween ! Effet garanti.. 😉
    buona serata, baci !
    Delfino

    rispondere
  • Linoa
    27.10.12

    Je découvre ton blog grùce à ces cupcakes elles sont juste magnifique! Congratulazioni!

    rispondere
  • Grenoble
    28.10.12

    Comme ils sont magnifiques et mimis tes cupcakes!!!!!!!!!!!!
    Et les photos avec le pumpkin sont sympas !
    Halloween aux US me manque TROP !
    Bravo les artistes !!!

    rispondere
    • Emilia
      2.11.12

      Thanks Dana, c’est vrai qu’ici ça n’a rien Ă  voir !!!
      BACI BACI

      rispondere
  • Formaggio Cath o Dessert ? Dolce !!!
    29.10.12

    Vraiment super beaux !

    rispondere
  • Nathalie
    31.10.12

    Vraiment super ton idĂ©e. Je viens de terminer mes 30 mini momie’s, je sens que les petits montres vont se rĂ©galer demain. Grazie per la ricetta

    rispondere
  • Adele
    10.11.13

    Sono magnifici!

    rispondere