Dubbla chokladkakor {vegan}
Comment vous dire les choses simplement… je n’ai jamais mangĂ© des double chocolate cookies aussi bons de ma vie (je vous assure je n’exagĂšre pas, la premiĂšre bouchĂ©e m’a scotchĂ©e !)… Ils sont juste Ă tomber et bonus ils sont plein de bonnes choses, des bonnes graisses, du sucre complet et de la farine semi-complĂšte… ej, non vous n’hallucinez pas, ces petites merveilles de cookies sont vegan !!! Ne me remerciez pas (ah bon vous ne le faites pas, ha !)… i alla fall, vous n’aurez qu’une envie, en refaire aussi souvent qu’une envie de chocolat pointe le bout de son nez. Cette recette est nĂ©e aprĂšs l’achat d’une tablette de chocolat Ă la fleur de sel, chocolat que je n’ai pas vraiment apprĂ©ciĂ© tel quel, j’ai donc eu l’idĂ©e de cookies. Et puis quoi de meilleur que des cookies tout chocolat, Ă la fois moelleux et sablĂ©s… rien que d’y penser j’ai envie de filer dans la cuisine pour en relancer une tournĂ©e !
- 180 g T80 mjöl
- 155 g de chocolat noir Ă la fleur de sel
- 100 g helsocker
- 80 g kokosolja
- 40 g vegetabiliskt margarin
- 30 g kakaopulver
- 3 matskedar vegetabilisk mjölk
- 1 nypa bakpulver
- 1 nypa vaniljpulver
- VÀrm ugnen till 180°.
- LÀgg i mjölet, kakao pulver, socker, la vanille et le bicarbonate dans un saladier puis ajoutez la margarine en morceaux et l'huile de coco. Travaillez à la main ou au robot muni d'une feuille puis ajoutez le lait végétal afin de former une pùte lisse.
- Cassez le chocolat Ă la fleur de sel en morceaux puis ajoutez-les Ă la pĂąte, blanda.
- Boka cool 15 minuter
- Formez les cookies à l'aide d'une cuillÚre à glace puis disposez-les sur une plaque allant au four en les espaçant bien.
- Baka 12 minuter.
Bon double chocolate cookies !
Emilie
Jenna
27.4.15Det Ă€r sant ! Ils ont l’air terribles !!!!
Emilie
28.4.15Merci belle Jenna đ
carole1611
27.4.15C’est sĂ»r que cette prtite recette de cookies je vais la tester pour ma fille! elle donne vraiment envie Ă la lecture des textes! par contre quel lait vĂ©gĂ©tal? merci Ă plus!
Emilie
28.4.15Merci Carole ! Personnellement j’utilise du lait d’avoine mais il peux ĂȘtre remplacĂ© par un autre !
Chloé - Den magiska kokongen
27.4.15En fait ça y est j’ai compris, toutes tes patisseries sont dĂ©licieuses, c’est ça le truc??
Emilie
28.4.15Euh oui je crois qu’il y a peu de pĂątisseries mauvaises đ ahah !!!
Celine
27.4.15OemotstÄndlig!!! A tester trÚs vite !
Emilie
28.4.15Tack Celine !!!
Adeline
27.4.15Mums, j’en mangerai bien un…. ou plus đ
Emilie
28.4.15Jag bekrĂ€ftar för dig, plutĂŽt plus đ
cookieM
28.4.15… Et voilĂ comment la gourmandise devient une qualitĂ©
Emilie
28.4.15Oui, oui, oui, jag bekrÀftar !!!
Leah (Njut av livet)
28.4.15Ouhlala ils font vraiment envie! Ces grosses « pĂ©pites » me font sĂ©rieusement de l’oeil!!
Emilie
28.4.15Tack Lea, c’est vrai que les pĂ©pites sont terribles đ
Clementine
28.4.15c’est malin, j’ai lu ta description, et maintenant j’ai faim… (et une furieuse envie de double chocolate cookies !)
Emilie
29.4.15Hihihihihi !!! DĂ©solĂ©e je suis une tentatrice đ
Matbiotiskt
28.4.15Je suis sĂ»re que ça plaira Ă ma moitiĂ© et sa famille ! Bon j’ai pas tous les ingrĂ©dients pour une version vegan mais je suis sĂ»re que je peux me dĂ©brouiller avec ce qu’il y a chez les beaux-parents.
Emilie
29.4.15Ă h coolt, j’espĂšre qu’ils plairont alors !
docka
28.4.15Ils sont vraiment superbes tes cookies, j’en ai l’eau Ă la bouche đ
Emilie
29.4.15Merci beaucoup Ninou !
wattoote
29.4.15humm je craque !!!
Emilie
30.4.15Je te comprends !
Alexandra
1.5.15God kvÀll,
Le chocolat noir a la fleur de sel, ce n’est pas du chocolat spĂ©cialement Ă cuire?? C bien du chocolat classique de dĂ©gustation? Vous avez une marque prĂ©cise?
Et pr l’huile de coco, peut Ăn la remplacer par de l’huile normale ĂŽu du beurre?
Merci bcp pr cette belle recette, elle met l’eau Ă la bouche!!
Emilie
1.5.15Je confirme c’est bien du chocolat de dĂ©gustation. Personnellement je prends la marque Kaoka en Ă©picerie bio mais je crois qu’il en existe aussi en supermarchĂ©. Pour l’huile de coco, on peux la remplacer par de le margarine, ou du beurre mais ça ne sera plus vegan !
Xel0u
3.5.15Yummyyyy !
Emilie
5.5.15đ
Alexandra
4.5.15Ca sort du four!!! đ
Emilie
5.5.15Ă h super, j’espĂšre qu’ils ont plu !
Magali
20.5.15J’aurais aimĂ© tester cette recette pour ma fille allergique au plv. Mais je peine a trouver du chocolat sans trace de lait, est ce que celui que vous utilisez en contient ou pas?
Emilie
21.5.15J’arrive Ă trouver du chocolat sans traces de lait et parve dans les Ă©piceries casher sinon du chocolat vegan en commande sur internet. C’est vrai que beaucoup de chocolat comportent des traces de lait !
Clem
31.5.15jĂ€ttebra recept, je l’ai testĂ©e hier, je la refais aujourd’hui (fĂȘte des mĂšres ;)) mais par contre tu as oubliĂ© dans la recette de dire de mettre le chocolat en poudre avec la farine et tout! Ha en bra dag!
Emilie
1.6.15Merci beaucoup Clem !!! Je corrige ça đ