Blomkålssallad, mynta och pinjenötter

Salade de chou-fleur

Les légumes frais font partie intégrante de notre alimentation, je suis perdue si ne serait-ce qu’une semaine je ne fais pas mon marché. Alors chez nous les salades c’est tous les jours, il faut donc varier pour ne pas se lasser. Je vous avoue que cette recette de salade de chou-fleur sort un peu des placard car à vrai dire je l’avais carrément oublié. J’avais donc craquée ce jour-là pour de bien jolis choux-fleurs colorés et j’ai eu envie d’en faire une petite salade aux notes italiennes. Des pignons de pins, mynta, des raisins secs et une petite vinaigrette au vinaigre balsamique, denna lilla blandning är överraskande men ändå perfekt med blomkål.

Till era älsklingar !

Salade de chou-fleur

Recette de Salade de chou-fleur

Blomkålssallad, mynta och pinjenötter
Häll i 4 människor
Registrera
Att skriva ut
Ingredienser
  1. 3 små blomkål (1 violett, 1 grön och en gul)
  2. 1 litet knippe mynta
  3. 50 g russin
  4. 40 g pinjenötter
  5. 1 törna olivolja
  6. 2 matskedar balsamvinäger
  7. Du säljer
Förberedelse
  1. Värm ugnen till 180°.
  2. Skär blomkålen i buketter och lägg dem sedan på en bakplåt. Ringla över olivolja och grädda 15-20 minuter. bok.
  3. Förbered vinägretten genom att blanda en rejäl klick olivolja med balsamvinäger och vindruvor.
  4. Rosta pinjenötterna torra i en panna.
  5. När blomkålen har svalnat, blanda det med vinägretten och tillsätt sedan den grovhackade myntan och pinjenötterna.
aime & många https://aime-mange.com/
Salade de chou-fleur

Emilie

signature

Dela med sig

Emilie Par Emilie
6 Kommentarer
Du kommer att gilla också
Kanelrullemunkar {vegan}
Kanelrullemunkar {vegan}
Blåbärspaj {vegan}
Blåbärspaj {vegan}
Aprikospistaschkakor {vegan}
Aprikospistaschkakor {vegan}
Rostade rödbetor med yoghurtsås
Rostade rödbetor med yoghurtsås
Danska brownies, knapriga kryddor och torkad frukt
Danska brownies, knapriga kryddor och torkad frukt
Grönsaksgryta {vegan}
Grönsaksgryta {vegan}
Blomkålssallad, mynta och pinjenötter

Tidigare

Bulgur med bönor och mangold {vegan}
Blomkålssallad, mynta och pinjenötter

Följande

Dubbla chokladkakor {vegan}

Lämna en kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

6 Kommentarer
  • Cuisimia
    25.4.15

    Din sallad är så fin ! Vilka fina färger, Det känns bra 🙂

    Svara
  • cookieM
    26.4.15

    Vilken bra idé ! Färgerna är magnifika: det är konst. Denna kombination är vågad… Här är en idé som kommer att förnya blomkålen hemma 😉

    Svara
    • Emilie
      26.4.15

      Tack så mycket Corinne, Kul att du gillar det !

      Svara
  • gridelle
    7.5.15

    vilken vacker tallrik! tack för denna idé med sallad!

    Svara