Двойное шоколадное печенье {веган}
Comment vous dire les choses simplement… je n’ai jamais mangé des double chocolate cookies aussi bons de ma vie (je vous assure je n’exagère pas, la première bouchée m’a scotchée !)… Ils sont juste à tomber et bonus ils sont plein de bonnes choses, des bonnes graisses, du sucre complet et de la farine semi-complète… не, non vous n’hallucinez pas, ces petites merveilles de cookies sont vegan !!! Ne me remerciez pas (ah bon vous ne le faites pas, ha !)… в любом случае, vous n’aurez qu’une envie, en refaire aussi souvent qu’une envie de chocolat pointe le bout de son nez. Этот рецепт родился после покупки плитки шоколада с флер де сель., шоколад, который я не очень ценил как есть, поэтому у меня была идея печенья. А что может быть лучше цельно-шоколадного печенья, и мягкое, и песочное… одна только мысль об этом заставляет меня бежать на кухню, чтобы снова начать раунд !
- 180 г муки Т80
- 155 г темного шоколада с флер-де-сель
- 100 г цельного сахара
- 80 г кокосового масла
- 40 г растительного маргарина
- 30 г какао-порошка
- 3 ложки растительного молока
- 1 щепотка пищевой соды
- 1 щепотка ванильного порошка
- Разогрейте духовку до 180°.
- Положите муку, какао порошок, сахар, ванили и пищевой соды в миске, затем добавьте кусочки маргарина и кокосовое масло.. Работайте вручную или в кухонном комбайне, снабженном листом, затем добавьте растительное молоко, чтобы получилась однородная паста..
- Поломайте шоколад Fleur de Sel на кусочки и добавьте их в тесто., смешивание.
- Забронировать круто 15 минуты
- Сформируйте печенье, используя ложку для мороженого, затем разложите его на противне, соблюдая расстояние между ними..
- Выпекать 12 минуты.
Бон двойное шоколадное печенье !
Эмили
Дженна
27.4.15Это правда ! Они выглядят ужасно !!!!
Эмили
28.4.15Спасибо, прекрасная Дженна 😉
Кэрол1611
27.4.15Уверена, что этот рецепт вкуснейшего печенья я опробую на своей дочке.! это действительно заставляет меня хотеть читать тексты! с другой стороны какое растительное молоко? спасибо, поговорим позже!
Эмили
28.4.15Спасибо, Кэрол. ! Лично я использую овсяное молоко, но его можно заменить другим. !
Хлоя - Волшебный кокон
27.4.15На самом деле это я понял, вся ваша выпечка очень вкусная, в том то и дело??
Эмили
28.4.15Ах да, я думаю, что плохой выпечки мало 😛 ха-ха !!!
Селин
27.4.15Неотразимый!!! Для тестирования очень скоро !
Эмили
28.4.15Спасибо, Селин. !!!
Аделина
27.4.15Ням, я бы съел один…. или больше 😉
Эмили
28.4.15я подтверждаю вам, скорее больше 😉
cookieM
28.4.15… И вот как чревоугодие становится качеством
Эмили
28.4.15Уи, уи, уи, Я подтверждаю !!!
Лия (Наслаждайтесь жизнью)
28.4.15Ухлала, они действительно завидуют! Эти большие "самородки" серьезно бросаются в глаза!!
Эмили
28.4.15Спасибо, Леа., правда наггетсы ужасные 😉
Клементина
28.4.15это умно, Я прочитал твое описание, и теперь я голоден… (и тяга к двойному шоколадному печенью !)
Эмили
29.4.15Хи-хи-хи-хи !!! Извините, я соблазнительница 😉
Фудбиотик
28.4.15Уверен, моей второй половинке и ее семье понравится ! Ну, у меня нет всех ингредиентов для веганской версии, но я уверен, что справлюсь с тем, что есть у родственников..
Эмили
29.4.15о, круто, надеюсь тогда им понравится !
кукла
28.4.15Они действительно красивые ваши печеньки, у меня слюнки текут 🙂
Эмили
29.4.15Большое спасибо Нино !
ваттут
29.4.15хм я ломаюсь !!!
Эмили
30.4.15Я понял тебя !
Александра
1.5.15Добрый вечер,
Темный шоколад с флер-де-сель, это не специально испеченный шоколад?? C хороший вкус классический шоколад? У вас есть конкретный бренд?
И для кокосового масла, можно ли заменить его обычным маслом или сливочным маслом?
Большое спасибо за этот прекрасный рецепт, у нее слюнки текут!!
Эмили
1.5.15Подтверждаю, вкусный шоколад. Лично я использую марку Kaoka в органических продуктах, но я думаю, что некоторые из них есть и в супермаркетах.. Для кокосового масла, можно заменить маргарином, или масло, но оно больше не будет веганским !
Xel0u
3.5.15Вкуснятина !
Эмили
5.5.15😉
Александра
4.5.15Он выходит из печи!!! 🙂
Эмили
5.5.15О супер, надеюсь их больше !
Магали
20.5.15Я хотел бы попробовать этот рецепт для моей дочери с аллергией на плв.. Но я изо всех сил пытаюсь найти шоколад без следов молока, тот, который вы используете, содержит его или нет??
Эмили
21.5.15Мне удается найти шоколад без следов молока и парве в кошерных продуктовых магазинах, в противном случае веганский шоколад можно заказать в Интернете.. Это правда, что много шоколада содержит следы молока. !
Клем
31.5.15отличный рецепт, Я тестировал это вчера, Я делаю это снова сегодня (день матери ;)) а с другой стороны вы забыли в рецепте сказать добавить шоколадный порошок с мукой и все такое! Хорошего дня!
Эмили
1.6.15Большое спасибо Клем !!! Я исправляю это 😉