yumurtalı muffin sandviç
Avec Monsieur, le dimanche c’est très souvent brunch après une grasse mat’ bien méritée !!! Et qui dit brunch dit forcément œufs, alors pour se mettre à l’heure anglaise (et oui il y a encore les Jeux Paralympiques ), le week-end dernier c’était Egg muffin sandwich ou œufs bénédictines si vous préférez.
Dans la version anglaise l’œuf est poché mais pour moins de prise de tête complication je l’ai fait sur le plat et j’y ai ajouté une bonne sauce hollandaise à l’aneth pour qu’il soit parfait ! Ne vous inquiétez pas mes chevilles vont bien !!!
Tous au brunch !
yumurtalı muffin sandviç
İçindekiler (dökün 2)
- 2 serbest dolaşan veya organik yumurtalar
- 2 İngiliz kekleri (benim için tam buğday)
- 4 C. s'ye. dereotu Hollandaise sosu
- 1 tereyağı topuzu
- Tuz ve biber
Tanım
Dereotu Hollandaise sosu yapmak için bkz. ici.
Muffinlerinizi ikiye bölün ve kızartın.
Yumurtaların kızartılmış tarafını bir parça tereyağı ile pişirin. Yumurtalarınızı tuzlayıp karabiberleyin.
Her tabağa yarım çörek koyun, pastırmayı ekle, yumurta ve Hollandaise sosu daha sonra muffinin diğer yarısıyla kaplanır. Hemen tadın.
Eğlence !
Emilie
bayanmilonguera
28.8.12Bu hoşuma giden şey…
Emilie
28.8.12Merhamet 😉
Mathieu
28.8.12Çok güzel, bir tane yerdim!
Emilie
28.8.12Teşekkür ederim Mathieu 🙂
Leticia
28.8.12ah bu cinayeti kendimi yerken görüyorum !
Emilie
28.8.12Evet evet tüm dişlerimle nefis 😀
argon
29.8.12Bir gece oruç tuttuktan sonra oldukça tatmin edici olmalı. !! nefis !
Emilie
29.8.12Kesinlikle, teşekkürler Argon 😀
Leah
30.8.12Quelle belle idée 🙂
Emilie
30.8.12Merci Léa 😀
anne007
30.8.12mmmmmmmmmmmmh! tapıyorum!
recette sandwich
5.6.16Le petit dejeuner ideal – rien de tel pour bien commencer la journée qu’un bon egg muffin !