Ruf den Anwalt an, gerösteter Ricotta und rosa Pfefferkörner
On commence la semaine en se mettant au vert avec un recette qui je suis sûre vous interpellera… il s’agit de pâtes à l’avocat. Monsieur est un grand fan de pâtes et moi une grande fan d’avocat, alors l’idée m’est apparue comme une évidence (ne vous inquiétez pas, je n’ai pas des vues de l’esprit…obwohl !!!). Quoi qu’il en soit, cette sauce à l’avocat est cémeuse à souhait, légerement acidulée et relevée par les baies roses, et la texture de la ricotta rôtie par dessus est une merveille !!!
SO, envie de vous mettre au vert ?!
Ruf den Anwalt an, gerösteter Ricotta und rosa Pfefferkörner
Zutaten (gießen 2)
- 200 g de pâtes eliche
- 1 Rechtsanwalt
- 200 g der Ricotta
- Der Saft einer halben Zitrone
- Rosa Beeren
- 1 Filet d’huile d’olive
- Salz und Pfeffer
Beschreibung
Backofen auf 210° vorheizen.
Den Ricotta so wie er ist in eine Auflaufform geben, würzen und einen Spritzer Olivenöl darüber gießen. Backen 20 Protokoll.
Kochen Sie die Nudeln in kochendem Salzwasser, wie auf der Packung angegeben..
Bereiten Sie in der Zwischenzeit die Sauce vor, indem Sie das Avocadofleisch vermischen, Zitronensaft, eine Prise rosa Beeren und ein Viertel gerösteter Ricotta. Die Mischung würzen.
Servieren Sie Ihre Pasta mit der Avocadosauce sowie dem gerösteten Ricotta und den rosa Beeren als Beilage.
Gute Pasta !
Emilie
Kochparadies
13.1.13Das alles macht Appetit
Ich wünsche dir einen schönen Ausklang des Wochenendes
Valerie.
Grenoble
13.1.13Wow, ich kann es kaum erwarten, das zu tun ! Ich mag auch Avocado. 🙂 Danke für ein weiteres tolles Rezept ! Ich werde es auf jeden Fall testen.
PS- Wo findet man die rosa Beeren? ? (Ich glaube, es hat etwas „Verschütten“ gegeben’ im ersten Bild. ;-P)
Emilie
13.1.13Lol !!!
Rosa Beeren, Sie finden sie im Bioladen oder in einem guten Lebensmittelladen, Sagen Sie es mir, wenn Sie keine finden können, Ich werde dir welche mitbringen.
Vielen Dank meine Schöne 😀
Argon
13.1.13Ich verwende Avocado sehr selten zum Kochen, Vielleicht sollte ich …. schöne Kombination mit Ricotta, es muss sehr lecker sein !
lass mich beißen
13.1.13hallo Mädchen! Ich übergebe den Staffelstab an Sie :
http://faismoicroquer.blogspot.fr/2013/01/2-ou-3-choses-que-je-sais-delle.html
Lotte
13.1.13Ah, Bah, Tiens, Ich habe nie darüber nachgedacht, Pasta mit Avocado zuzubereiten! Das ist eine großartige Idee!
Nadi[Kunst]Design
14.1.13Ich liebe Avocado auch so sehr <3 Merci !
Leia
14.1.13Ein Teller voller Farben und Aromen, so wie ich sie mag !
Claire-tte
14.1.13Deine Leistungsfähigkeit ! Ich liebe diese beiden Zutaten schon jetzt, Ich bin immer neugierig darauf, zu lernen, wie man anders kocht !
Lili
15.1.13Oh, die schöne Pasta !! Ich kannte die Eliches nicht ! Danke für die Entdeckung !! Ich liiiiebe rosa Beeren !! Ein schönes Rezept ! Küsse xx
Cindy
17.1.13Dieses Gericht sieht wirklich gut aus! Ich mag Assoziationen wirklich.
Natalie
20.1.13Siehst du ? Ich hole meine nach 3 wochenlange Abwesenheit von der Blogosphäre 😉
Außerdem möchte ich diese Gelegenheit nutzen, um Ihnen allen etwas zu wünschen 2 und deinen Begleitern ein frohes neues Jahr 2013, Gesundheit, Glück und Völlerei !
Dieses Rezept kann ohne tierische Produkte angepasst werden, sie sieht perfekt aus !
Branche
Emilie
20.1.13vielen dank meine schöne, Das sehe ich !!!
Ich wünsche Ihnen auch ein frohes neues Jahr und danke für Ihre Lehren in Ihrem Blog, Sie haben gesehen, dass wir hier Vegetarier werden !
Küsse