Un manière simple d’accommoder la figue violette de Solliès qui en cuisant donne au miel une jolie couleur rose !

Paahdettuja viikunoita maustetulla hunajalla

Ainesosat (kaada 4)

• 10 figues violettes
• 4 c à s de miel d’oranger
• 1 c à c de cannelle en poudre
• 1 c à c de gingembre en poudre
• 1/2 c à c d’anis étoilé
• Une pincée de noix de muscade

Kuvaus

Coupez les figues en deux.

Faites chauffer le miel et les épices dans une poele et ajoutez les figues en les déposant coté peau.
Anna sen kypsyä 15 min à feu doux en arrosant régulièrement les figues de miel.

Anna jäähtyä ja nauti.
Si ça vous tente vous pouvez ajouter de la glace vanille !

Emilie