Kumina-kukkakaalikeitto
Un classique qui permet au chou-fleur de se faire une place de choix dans nos assiettes !
Kumina-kukkakaalikeitto
Ainesosat (kaada 4 kulhoja)
- 500 g de chou fleur
- 50 cl maitoa
- 50 veden avain
- 1 valkoinen sipuli
- 2 c à c de graines de carvi
- 2 c à c d’huile d’olive
- 1 c à s de crème fraîche épaisse
Kuvaus
Émincez l’oignon puis faites chauffer l’huile d’olive dans une cocotte et faites revenir l’oignon et les graines de carvi pendant 7 min miedolla lämmöllä.
Ajoutez le chou-fleur en fleurettes, le lait et l’eau, portez à ébullition et faites cuire 10 min.
Ajoutez la crème fraîche et mixez jusqu’à obtenir une consistance lisse et aérée.
Hyvä keitto !
Emilie
Firenze
26.10.11Bravo elle est DE-LI-CI-EUSE!!! kiitos kaikista näistä mahtavista resepti-ideoista.
Emilie
26.10.11Kiitos paljon kohteliaisuudesta !
Se, että lukijamme pitävät siitä, on suurin tyytyväisyytemme 😉