Un manière simple d’accommoder la figue violette de Solliès qui en cuisant donne au miel une jolie couleur rose !

Geroosterde vijgen met gekruide honing

Ingrediënten (giet 4)

• 10 figues violettes
• 4 c à s de miel d’oranger
• 1 tl gemalen kaneel
• 1 tl gemberpoeder
• 1/2 c à c d’anis étoilé
• Une pincée de noix de muscade

Beschrijving

Coupez les figues en deux.

Faites chauffer le miel et les épices dans une poele et ajoutez les figues en les déposant coté peau.
Laat het koken 15 min à feu doux en arrosant régulièrement les figues de miel.

Laat afkoelen en geniet ervan.
Si ça vous tente vous pouvez ajouter de la glace vanille !

Emilie