Karwij Bloemkoolsoep

Soupe de chou-fleur

Un classique qui permet au chou-fleur de se faire une place de choix dans nos assiettes !

Karwij Bloemkoolsoep

Ingrediënten (giet 4 bols)

  • 500 g de chou fleur
  • 50 kl melk
  • 50 sleutel van water
  • 1 witte ui
  • 2 c à c de graines de carvi
  • 2 c à c d’huile d’olive
  • 1 c à s de crème fraîche épaisse

Beschrijving

Émincez l’oignon puis faites chauffer l’huile d’olive dans une cocotte et faites revenir l’oignon et les graines de carvi pendant 7 minuten op laag vuur.

Ajoutez le chou-fleur en fleurettes, le lait et l’eau, portez à ébullition et faites cuire 10 min.

Ajoutez la crème fraîche et mixez jusqu’à obtenir une consistance lisse et aérée.

goede soep !

Emilie

signature

Deel

Emilie Par Emilie
4 Opmerkingen
Je zult het ook leuk vinden
Plantaardige rijst, squash, kastanjes en spinazie {veganistisch – zonder gluten}
Plantaardige rijst, squash, kastanjes en spinazie {veganistisch – zonder gluten}
Veganistische chocolade banketbakkersroom
Veganistische chocolade banketbakkersroom
Mini röstis met cashewroom en mierikswortel {veganistisch – zonder gluten}
Mini röstis met cashewroom en mierikswortel {veganistisch – zonder gluten}
hummus van witte bonen {veganistisch}
hummus van witte bonen {veganistisch}
Watermeloen salade
Watermeloen salade
Ingeblikte augurken
Ingeblikte augurken
Karwij Bloemkoolsoep

vorig

Risotto met eekhoorntjesbrood
Karwij Bloemkoolsoep

Als vervolg op

Geroosterde vijgen met gekruide honing

laat een reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

4 Opmerkingen
  • Florence
    26.10.11

    Bravo elle est DE-LI-CI-EUSE!!! merci pour toutes ces bonnes idées de recette.

    beantwoorden
    • Emilie
      26.10.11

      Merci beaucoup pour le compliment !
      Que nos lecteurs aiment c’est notre plus grande satisfaction 😉

      beantwoorden