vovó pudim

Flan Mamie

Le flan Mamie c’est le dessert de mon enfance, un dessert tout simple mais qui ravit tout le monde. Merci à ma maman de m’avoir transmit cette recette, qui la tenait elle même de sa maman.

vovó pudim

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 3 c à s de farine
  • 3 colher de açúcar
  • 3 c à s de lait
  • 1 c à s d’eau de fleur d’oranger (opcional)

Descrição

Pré-aqueça o forno a 170°.

Battez les œufs et le sucre ensemble, puis ajoutez la farine tamisée.

Diluez au fur et à mesure avec le lait puis ajoutez l’eau de fleur d’oranger.

Versez la préparation dans un plat à tarte et enfournez 20 min.

Une fois cuit vous pouvez saupoudrer de sucre ou manger tel quel.

boa degustação !

Emilie

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4 Comentários
  • muriel
    18.1.12

    Tudo o que você precisa fazer é transmiti-lo aos seus futuros filhos. …..

  • Angélico
    10.1.15

    Experimentei e é uma delícia ! Mas que pena, é muito pouco… Geralmente eu compartilho 4 e para 2, comemos em poucas mordidas !
    Certa vez tentei aumentar a quantidade de farinha, açúcar e um pouco de leite sem trocar os ovos, esperando por mais, e ainda era tão bom 🙂

    • Emilie
      11.1.15

      É verdade que não é muito, nós também geralmente o devoramos muito rapidamente !
      misericórdia

  • Tsitsou
    6.10.17

    Era exatamente essa receita que eu procurava, muito obrigado. !
    Da próxima vez, cozinharei um pouco menos e adicionarei mais flor de laranjeira., mas é simples, rápido de fazer e bom, é ótimo !
    Por outro lado, as quantidades são pouco superiores a 2 gente 🙂