Roze fleur de sel met bieten en roze peperkorrels {Ter voorbereiding op kerst #1}
Rien que pour vous, nous vous avons préparé un joli cadeau avant les fêtes : une recette par jour pendant dix jours pour préparer Noël ainsi qu’un super cadeau le 25 ! Nous avons pensé, cuisiné et goûté des petits plats pour vous faire plaisir avant les fêtes. Pleins de surprises vous attendent durant dix jours, des jolies idées simples et originales qui, nous espérons, vous plairont !
Alors pour commencer, nous vous proposons notre contribution aux cadeaux gourmands faits maison qui font fureur cette année. Un sel tout rose à offrir dans un joli pot ou à garder jalousement pour soi !!!
C’est beau, c’est festif et ça accompagnera parfaitement les pommes de terre hasselback !!!
Roze fleur de sel met bieten en roze peperkorrels
Ingrediënten (voor een klein potje)
- 100 g fleur de sel
- 30 g de baies rozen
- 1 rauwe roze biet of 1 zak gekookte bieten
Beschrijving
Doe de rode biet in de centrifuge om het sap op te vangen. Als je geen sapcentrifuge hebt, Vang het sap op uit een pakje gekookte bieten.
Meng de fleur de sel en het bietensap tot de gewenste kleur is verkregen.
Verwarm de oven voor op 100°. Doe het zout op een bakplaat en bak 10 minuten om het zout te laten drogen.
Goed roeren, laat afkoelen en meng met de roze bessen.
Bewaar in een luchtdichte pot.
Emilie
kookparadijs
15.12.12uitstekend idee, alles waar ik van hou
Iets om onze smaakpapillen te verrassen op deze grijze en regenachtige zaterdag bij mij thuis
Ik wens je een goed weekend
Valérie.
Emilie
15.12.12Oh, duizendmaal dank, mevrouw Valérie, voor uw kleine woorden !!!
Kusjes
patchcath
15.12.12wat een goed idee! en wat een mooie foto!
Oké, ik wacht op ze 10 recepten!
Emilie
15.12.12Heel erg bedankt Patchcath 😀 Ik hoop dat je het leuk vindt !
mandaat
15.12.12Ohhh ik hou van dit recept !!! Bon, zoals altijd heeft de foto er iets mee te maken, ze is echt heel erg mooi !!!
Ik weet het zeker ,dat in alle eenvoud, dat zout op gestoofde aardappelen moet naar killer smaken :)
Prettig weekend
Emilie
15.12.12Roh hartelijk dank Mamandine, je bent schattig 😉 Oh ja, je hebt gelijk, Ik ben er zeker van dat het recept waarin ik dit zout voorstel je zal bevallen !!!
Ook voor jou een fijn weekend mevrouw !
Carine
15.12.12Rholala, het is mooi ! En wat een goed idee !
Merci 🙂
Emilie
15.12.12Dankjewel Carine 😉
Aardbei Basilicum
15.12.12Ik heb groen en oranje zout gemaakt (clementine en limoen) maar roze zout is gewoon zo meisjesachtig ! ( het ruikt naar bieten of helemaal niet ?)
Ik hou van het idee van een verrassing per dag, Ik ben een beetje zoals de kleintjes, Het geheim van Emilie en Lea wordt dit jaar mijn adventskalender… bedankt meiden
Emilie
15.12.12Ja, ik hield van je citruszout !!! Om je nee te antwoorden: je ruikt niet echt naar bieten, de bessen nemen het over !
Oh, bedankt mevrouw ^_^
Blog van Duim
16.12.12ik ben verliefd !
Emilie
16.12.12Hartelijk dank Duim 😀
Lolotte
17.12.12Dit is een geweldig idee voor decoratie!
Ik heb er industriële kleurstoffen in gedaan! Ik weet inmiddels dat je met rode biet een lekker suikertje hebt!
Emilie
17.12.12Bedankt Lolotte, Blij dat je het leuk vindt !!!
Liz
17.12.12Het is super origineel, Het is waar dat het een goed cadeau-idee is!
Emilie
17.12.12Merci beaucoup Liz ^_^
paulinedelacompagniesansgluten
17.12.12Girly à souhaits ! ik heb lief !
Emilie
18.12.12Bedankt Pauline 😀
BoopCook
17.12.12erg leuk ! ik heb lief !
Kusjes
Emilie
18.12.12Merci BoopCook 😉
XOXO
Helena
18.12.12Mais c’est magique !!! J’ai une question avant d’essayer : le sel ne se dissout pas dans le jus de betterave ??? En tout cas bravo !
Emilie
18.12.12Non non non… enfin à condition de ne pas le noyer dedans !!!
Hartelijk dank Hélène 😉
Gtoutaatchocolade (@Chocoaddict4)
21.12.12Cette fleur de sel ferait un très joli cadeau original, les photos sont magnifiques bravo!
Emilie
21.12.12Mais nous croulons sous les compliments de ta part ma belle 😉
Erg bedankt <3