Rosa fleur de sel med rødbeter og rosa pepperkorn {For å forberede julen #1}
Rien que pour vous, nous vous avons préparé un joli cadeau avant les fêtes : une recette par jour pendant dix jours pour préparer Noël ainsi qu’un super cadeau le 25 ! Nous avons pensé, cuisiné et goûté des petits plats pour vous faire plaisir avant les fêtes. Pleins de surprises vous attendent durant dix jours, des jolies idées simples et originales qui, nous espérons, vous plairont !
Alors pour commencer, nous vous proposons notre contribution aux cadeaux gourmands faits maison qui font fureur cette année. Un sel tout rose à offrir dans un joli pot ou à garder jalousement pour soi !!!
Det er vakkert, det er festlig og det vil akkompagnere perfekt hasselback poteter !!!
Rosa fleur de sel med rødbeter og rosa pepperkorn
Ingredienser (for en liten krukke)
- 100 g fleur de sel
- 30 g rosa bær
- 1 rå rosa bete eller 1 pose kokte rødbeter
Beskrivelse
Legg rødbeten i sentrifugen for å få opp saften. Hvis du ikke har juicepresse, samle saften fra innsiden av en pakke med kokte rødbeter.
Bland fleur de sel og betejuicen til du får ønsket farge.
Forvarm ovnen til 100°. Legg saltet på et stekebrett og stek 10 minutter for å la saltet tørke.
Rør godt om, la avkjøles og bland med de rosa bærene.
Oppbevares i en lufttett krukke.
Emilie
kokkeparadis
15.12.12en veldig god idé, alt så jeg elsker
Noe for å glede smaksløkene våre på denne grå og regnfulle lørdagen hjemme hos meg
Jeg ønsker deg en god helg
Valerie.
Emilie
15.12.12Å tusen takk frøken Valérie for dine små ord !!!
Kyss
patchcath
15.12.12for en god idé! og for et vakkert bilde!
OK, jeg venter på dem 10 oppskrifter!
Emilie
15.12.12Tusen takk Patchcath 😀 Jeg håper du liker det !
mandat
15.12.12Åhh jeg elsker denne oppskriften !!! Bon, som alltid har bildet noe med det å gjøre, hun er virkelig veldig veldig pen !!!
Jeg er sikker ,det med all enkelhet, at salt på stekte poteter må smake morder :)
Ha en fin helg
Emilie
15.12.12Roh tusen takk Mamandine, du er søt 😉 Å ja du har rett, Jeg er sikker på at oppskriften der jeg foreslår dette saltet vil glede deg !!!
God helg til deg også frøken !
Carine
15.12.12Rholala det er vakkert ! Og for en god idé !
Takk 🙂
Emilie
15.12.12Takk Carine 😉
Jordbærbasilikum
15.12.12Jeg laget grønt og oransje salt (klementin og lime) men rosa salt er bare så jentete ! ( det lukter rødbeter eller ikke i det hele tatt ?)
Jeg liker ideen om en overraskelse om dagen, Jeg er litt som de små, Emilie og Leas hemmelighet blir min adventskalender i år… takk jenter
Emilie
15.12.12Ja, jeg elsket sitrussaltet ditt !!! For å svare deg nei, du lukter egentlig ikke rødbeter, bærene tar over !
Å takk frøken ^_^
Thumb sin blogg
16.12.12jeg er forelsket !
Emilie
16.12.12Tusen takk Tommel 😀
Lolotte
17.12.12Dette er en flott idé for å dekorere!
Jeg legger industrifarging i den! Jeg vet nå at med rødbeter har du et fint sukker!
Emilie
17.12.12Takk Lolotte, Glad du liker det !!!
Liz
17.12.12Det er super originalt, Det er sant at det er en god gaveide!
Emilie
17.12.12Tusen takk Liz ^_^
paulinedelacompagniesansgluten
17.12.12Jenteønsker ! jeg beundrer !
Emilie
18.12.12Takk Pauline 😀
BoopCook
17.12.12veldig hyggelig ! jeg beundrer !
Kyss
Emilie
18.12.12Takk BoopCook 😉
XOXO
Helen
18.12.12Men det er magisk !!! J’ai une question avant d’essayer : le sel ne se dissout pas dans le jus de betterave ??? En tout cas bravo !
Emilie
18.12.12Non non non… enfin à condition de ne pas le noyer dedans !!!
Tusen takk Helen 😉
Gtouteatchocolate (@Chocoaddict4)
21.12.12Cette fleur de sel ferait un très joli cadeau original, les photos sont magnifiques bravo!
Emilie
21.12.12Mais nous croulons sous les compliments de ta part ma belle 😉
Mange takk <3