Rosa fleur de sel med rødbeter og rosa pepperkorn {For å forberede julen #1}
Rien que pour vous, nous vous avons préparé un joli cadeau avant les fêtes : une recette par jour pendant dix jours pour préparer Noël ainsi qu’un super cadeau le 25 ! Nous avons pensé, cuisiné et goûté des petits plats pour vous faire plaisir avant les fêtes. Pleins de surprises vous attendent durant dix jours, des jolies idées simples et originales qui, nous espérons, vous plairont !
Alors pour commencer, nous vous proposons notre contribution aux cadeaux gourmands faits maison qui font fureur cette année. Un sel tout rose à offrir dans un joli pot ou à garder jalousement pour soi !!!
Det er vakkert, c’est festif et ça accompagnera parfaitement les pommes de terre hasselback !!!
Rosa fleur de sel med rødbeter og rosa pepperkorn
Ingredienser (pour un petit pot)
- 100 g fleur de sel
- 30 g de baies roses
- 1 betterave rose crue ou 1 sachet de betteraves cuites
Beskrivelse
Passez la betterave à la centrifugeuse afin d’en récupérer le jus. Si vous ne disposez pas d’une centrifugeuse, récupérez le jus se trouvant à l’intérieur d’un paquet de betteraves cuites.
Mélangez la fleur de sel et le jus de betterave jusqu’à obtention de la couleur désirée.
Forvarm ovnen til 100°. Disposez le sel sur une plaque allant au four et enfournez 10 minutes afin de laissé sécher le sel.
Rør godt om, laissez refroidir et mélangez avec les baies roses.
Conservez dans un pot hermétique.
Emilie
kokkeparadis
15.12.12excellentissime idée, tout ce donc je raffole
De quoi nous régaler les papilles en ce samedi gris et pluvieux chez moi
Je te souhaite un bon WE
Valerie.
Emilie
15.12.12Oh mille mercis miss Valérie pour tes ptits mots !!!
Kyss
patchcath
15.12.12for en god idé! et quelle jolie photo!
OK j’attends les 10 recettes!
Emilie
15.12.12Merci beaucoup Patchcath 😀 J’espère que ça vous plaira !
mandat
15.12.12Ohhh je fond pour cette recette !!! Bon, comme à chaque fois la photo y est pour quelque chose, elle est vraiment très très jolie !!!
Je suis sûre ,qu’en toute simplicité, ce sel sur des pommes de terre braisées doit ressembler à une tuerie 🙂
Ha en fin helg
Emilie
15.12.12Roh merci beaucoup Mamandine, t’es adorable 😉 Oh oui tu as raison, je suis sûre que la recette où je proposerais ce sel te fera plaisir !!!
Bon week-end à toi aussi miss !
Carine
15.12.12Rholala que c’est joli ! Et quelle bonne idée !
Takk 🙂
Emilie
15.12.12Takk Carine 😉
Jordbærbasilikum
15.12.12J’ai fait du sel vert et orange (clémentine et citron vert) mais du sel rose c’est juste so girly ! ( ça sent la betterave ou pas du tout ?)
J’aime l’idée d’une surprise par jour, moi je suis un peu comme les petits, Emilie et Lea’s secret sera mon calendrier de l’avent cette année… takk jenter
Emilie
15.12.12Oui j’avais adoré ton sel aux agrumes !!! Pour te répondre non tu ne sens pas vraiment la betterave les baies prennent le dessus !
Oh merci miss ^_^
Thumb sin blogg
16.12.12jeg er forelsket !
Emilie
16.12.12Tusen takk Tommel 😀
Lolotte
17.12.12C’est une super idée pour décorer!
Moi qui mettait du colorer industrielle dedans! Je sais maintenant qu’avec de la betterave ont a un jolie sucre!
Emilie
17.12.12Takk Lolotte, Glad du liker det !!!
Liz
17.12.12C’est super original, c’est vrai que c’est une bonne idee cadeau!
Emilie
17.12.12Merci beaucoup Liz ^_^
paulinedelacompagniesansgluten
17.12.12Girly à souhaits ! jeg beundrer !
Emilie
18.12.12Merci Pauline 😀
BoopCook
17.12.12très sympa ! jeg beundrer !
Kyss
Emilie
18.12.12Takk BoopCook 😉
XOXO
Helen
18.12.12Mais c’est magique !!! J’ai une question avant d’essayer : le sel ne se dissout pas dans le jus de betterave ??? En tout cas bravo !
Emilie
18.12.12Non non non… enfin à condition de ne pas le noyer dedans !!!
Tusen takk Helen 😉
Gtouteatchocolate (@Chocoaddict4)
21.12.12Cette fleur de sel ferait un très joli cadeau original, les photos sont magnifiques bravo!
Emilie
21.12.12Mais nous croulons sous les compliments de ta part ma belle 😉
Mange takk <3