Flor de sal rosa com beterraba e pimenta rosa {Para se preparar para o Natal #1}

Fleur de sel rose

Rien que pour vous, nous vous avons préparé un joli cadeau avant les fêtes : une recette par jour pendant dix jours pour préparer Noël ainsi qu’un super cadeau le 25 ! Nous avons pensé, cuisiné et goûté des petits plats pour vous faire plaisir avant les fêtes. Pleins de surprises vous attendent durant dix jours, des jolies idées simples et originales qui, nous espérons, vous plairont !

Alors pour commencer, nous vous proposons notre contribution aux cadeaux gourmands faits maison qui font fureur cette année. Un sel tout rose à offrir dans un joli pot ou à garder jalousement pour soi !!!

É lindo, é festivo e vai acompanhar perfeitamente batatas hasselback !!!

Flor de sal rosa com beterraba e pimenta rosa

Ingredientes (para um pequeno frasco)

  • 100 g flor de sal
  • 30 rosas g de baies
  • 1 beterraba rosa crua ou 1 saco de beterraba cozida

Descrição

Coloque a beterraba na centrífuga para recuperar o suco. Se você não tem um espremedor, colete o suco de dentro de um pacote de beterraba cozida.

Misture a flor de sal e o suco de beterraba até obter a cor desejada.

Pré-aqueça o forno a 100°. Coloque o sal em uma assadeira e leve ao forno 10 minutos para deixar o sal secar.

Mexa bem, deixe esfriar e misture com as frutas rosas.

Guarde em um frasco hermético.

Emilie

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26 Comentários
  • cozinheiroparaíso
    15.12.12

    uma ideia muito excelente, tudo então eu amo
    Algo para deliciar o nosso paladar neste sábado cinzento e chuvoso em minha casa
    Te desejo um bom fim de semana
    Valéria.

    • Emilie
      15.12.12

      Oh, mil obrigado, senhorita Valérie, por suas pequenas palavras !!!
      Beijos

  • patchcath
    15.12.12

    que ótima ideia! e que foto linda!
    OK, estou esperando por eles 10 recibos!

    • Emilie
      15.12.12

      Muito obrigado Patchcath 😀 Espero que gostem !

  • mandando
    15.12.12

    Ahhh adorei essa receita !!! bom, como sempre a foto tem algo a ver com isso, ela é realmente muito, muito bonita !!!
    Tenho certeza ,que com toda simplicidade, aquele sal nas batatas refogadas deve ter gosto de matador :)
    Tenha um bom fim de semana

    • Emilie
      15.12.12

      Muito obrigado Mamandine, você é adorável 😉 Ah, sim, você está certo, Tenho certeza que a receita onde proponho este sal vai te agradar !!!
      Um bom fim de semana para você também, senhorita !

  • Carine
    15.12.12

    Rholala é lindo ! E que boa ideia !
    Merci 🙂

  • Fiz sal verde e laranja (clementina e limão) mas o sal rosa é tão feminino ! ( cheira a beterraba ou não cheira ?)
    Gosto da ideia de uma surpresa por dia, Eu sou um pouco como os pequenos, O segredo de Emilie e Lea será meu calendário do advento deste ano… obrigado meninas

    • Emilie
      15.12.12

      Sim, adorei seu sal cítrico !!! Para responder não, você realmente não cheira a beterraba, as frutas assumem o controle !
      Ah, obrigada, senhorita ^_^

  • blog do polegar
    16.12.12

    Estou sob o feitiço !

  • Lolotte
    17.12.12

    Esta é uma ótima ideia para decorar!
    Eu colocando corante industrial nele! Agora sei que com beterraba você tem um bom açúcar!

  • liz
    17.12.12

    É super original, É verdade que é uma boa ideia para presente!

  • paulinedelacompagniesansglúten
    17.12.12

    Desejos femininos ! eu adoro !

  • BoopCook
    17.12.12

    muito legal ! eu adoro !

    Beijos

  • helena
    18.12.12

    Mas é mágico !!! Eu tenho uma pergunta antes de tentar : o sal não se dissolve no suco de beterraba ??? De qualquer forma, muito bem !

    • Emilie
      18.12.12

      Não, não, não… finalmente, desde que você não o afogue nisso !!!
      Muito obrigado Helene 😉

  • Esta flor de sal seria um belo presente original, as fotos estão magníficas, muito bem!

    • Emilie
      21.12.12

      Mas estamos maravilhados com elogios seus, minha querida 😉
      Muito obrigado <3