Flognarde Aux Pommes

Flognarde

Voici une recette toute simple, la flognarde. Pour celles et ceux (peut-être que des messieurs lisent le blog, on ne va pas être sectaire!) qui ne connaissent pas la flognarde c’est comme un clafoutis mais avec des pommes.

Monsieur est allergique aux pommes crues, alors pour lui en faire manger et pour changer un peu de la compote il faut que je trouve d’autres desserts.

Voici donc une recette de dessert facile et qui régalera tout le monde, et ce n’est pas parce que vous n’êtes pas allergiques à la pomme crue que vous n’avez pas le droit d’y goûter !!!

Flognarde Aux Pommes

Ingredientes

  • 100 gramos de harina
  • 80 azúcar de caña
  • 40 g de mantequilla
  • 40 cl de leche
  • 4 huevos
  • 2 manzanas
  • 2 C. a s. de calvados ou de rhum
  • 1 pizca de sal

Descripción

Precalentar el horno a 180°.

en una ensaladera, battez les œufs avec le sucre jusqu’à obtention d’un mélange mousseux. Ajoutez ensuite le beurre préalablement fondu.

Vierta la harina, mezcla, puis délayez petit à petit avec le lait.

Incorporez pour finir le calvados ou le rhum.

Pelez les pommes, coupez-les quatre puis en petits quartiers.

Beurrez un plat allant au four, mettez les pommes dedans puis recouvrez de préparation. Ajoutez ensuite quelques copeaux de beurre sur le dessus.

Hornear 40 min.

recette flognarde

Disfrútalo tibio o frío !

Emilia

Deja un comentario

su dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

30 Comentarios
  • Vaya
    31.10.12

    mmhm un régal cette flognare j’en mangerais bien un bout !

  • ladymilonguera
    31.10.12

    Hmmmmm… tomaría un pedazo…

  • cocinaparadise
    31.10.12

    Terriblement appétissante
    Je te souhiate un bon happy Halloween

    valeria.

    • Emilia
      31.10.12

      Happy halloween à toi aussi Valérie 😀
      Besos

  • Bon la je ne peu que craquer je vais immédiatement tester la recette sans gluten!

  • Queso Cath o Postre ? Postre !!!
    31.10.12

    Terriblement tentante ! et je n’ai jamais goûté à la flognarde ! ça ne va plus du tout !
    Besos
    cateterismo

    • Emilia
      31.10.12

      Alors il faut que tu y remedies !!!
      Bisous miss Cath !

  • Lolotte
    31.10.12

    Tiens je ne connaissais pas, ça change de la traditionnelle tarte aux pommes!

  • parchecath
    1.11.12

    je l’appelle fragonarde, tant elle est savoureuse
    gracias chicas

  • J’ai testé la recette hier sans gluten, j’ai fait un post sur mon blog, le résultat était très bon mais pas vraiment la même texture au niveau du bas du gâteauJe pense que la prochaine fois j’essaierai avec un peu plus de farine sans gluten! En tout cas merci pour cette recette!

  • BoopCocinar
    2.11.12

    humm ça doit être un régal ce gâteau, Yo adoro !

  • isabel
    3.11.12

    Yo adoro, c’est hyper gourmand et la petite touche de rhum qui réchauffe le tout, parfait en ce wk à la météo maussade !! 🙂

    • Emilia
      4.11.12

      Merci beaucoup Isabelle, oui le tout servi avec un bon grog c’est parfait 😉

  • ceciletthais
    5.11.12

    Je ne connais pas cette recette mais c’est exactement le truc que j’adorerai faire un dimanche pluvieux et ça a l’air trop bon! Je la garde sous le coude ! Merci
    tailandeses

    • Emilia
      6.11.12

      Merci Thaïs, alors vite vite un dimanche pluvieux (pas bon pour le moral mais top pour la recette !!!) 😉

  • Demain j’en poste une, c’est facile et tellement bon ! (avec le calvados je n’ai jamais testé, ça doit être bien bon !)

    • Emilia
      6.11.12

      Fresco, hâte de voir ça 😀
      Avec le calvados c’est trop Yummy, je suis capable de dévorer le plat !!!

  • Très joli dessert! On en mangerait !

  • misslilou42
    9.8.13

    Bonjour
    J’ai testé cette recette ce week end, tiède avec une boule de glace à la vanille (oh les gourmands !!), era delicioso.
    Por mi parte, il manquait peut être 5/10 minutos de cocción, mais ça c’est suivant les fours, et ça n’a pas empêché son franc succès.
    Merci encore pour ce partage.
    Besos

    • Emilia
      9.8.13

      Oh oui la gourmandise ne fait pas de mal ^-^
      Merci beaucoup pour ce retour !