Flognarde Aux Pommes

Flognarde

Voici une recette toute simple, la flognarde. Pour celles et ceux (peut-être que des messieurs lisent le blog, on ne va pas être sectaire!) qui ne connaissent pas la flognarde c’est comme un clafoutis mais avec des pommes.

Monsieur est allergique aux pommes crues, alors pour lui en faire manger et pour changer un peu de la compote il faut que je trouve d’autres desserts.

Voici donc une recette de dessert facile et qui régalera tout le monde, et ce n’est pas parce que vous n’êtes pas allergiques à la pomme crue que vous n’avez pas le droit d’y goûter !!!

Flognarde Aux Pommes

Ingredientes

  • 100 gramos de harina
  • 80 azúcar de caña
  • 40 g de mantequilla
  • 40 cl de leche
  • 4 huevos
  • 2 manzanas
  • 2 C. a s. de calvados ou de rhum
  • 1 pizca de sal

Descripción

Precalentar el horno a 180°.

en una ensaladera, Batir los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos. Luego agrega la mantequilla previamente derretida..

Vierta la harina, mezcla, luego diluir poco a poco con la leche.

Por último, añade el calvados o el ron..

pelar las manzanas, córtelos en cuartos y luego en cuartos pequeños.

Unte con mantequilla una fuente para hornear, poner las manzanas y luego cubrir con la preparación. Luego añade unas virutas de mantequilla encima..

Hornear 40 min.

recette flognarde

Disfrútalo tibio o frío !

Emilia

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30 Comentarios
  • Vaya
    31.10.12

    mmhm una delicia este flognare me comería un trozo !

    • Emilia
      31.10.12

      Así que te espero cuando quieras señorita. !!!

  • ladymilonguera
    31.10.12

    Hmmmmm… tomaría un pedazo…

    • Emilia
      31.10.12

      Así que yo también te estoy esperando !!!

  • cocinaparadise
    31.10.12

    Terriblemente apetecible
    Tu también pasaras un feliz Halloween

    valeria.

    • Emilia
      31.10.12

      Feliz Halloween para ti también Valérie 😀
      Besos

  • Bueno, no puedo evitar intentarlo y voy a probar inmediatamente la receta sin gluten.!

  • Queso Cath o Postre ? Postre !!!
    31.10.12

    Terriblemente tentador ! y nunca he probado flognarde ! ya no funciona en absoluto !
    Besos
    cateterismo

    • Emilia
      31.10.12

      entonces hay que remediarlo !!!
      Besos señorita cath !

  • Lolotte
    31.10.12

    Aquí no sabía, es un cambio del tradicional pastel de manzana!

  • parchecath
    1.11.12

    yo lo llamo fragonarde, tan sabroso es
    gracias chicas

  • Ayer probé la receta sin gluten., Hice una publicación en mi blog., el resultado fue muy bueno pero no la misma textura en el fondo del bizcocho… Creo que la próxima vez probaré con un poco más de harina sin gluten.! De todos modos, gracias por esta receta.!

  • BoopCocinar
    2.11.12

    humm este pastel debe ser un placer, Yo adoro !

  • isabel
    3.11.12

    Yo adoro, está súper rico y el toquecito de ron calienta todo, perfecto para esta semana con clima sombrío !! 🙂

    • Emilia
      4.11.12

      muchas gracias isabel, eso sí, todo servido con un buen grog, está perfecto 😉

  • ceciletthais
    5.11.12

    No conozco esta receta pero es exactamente algo que me encantaría hacer un domingo lluvioso y tiene muy buena pinta.! lo mantengo cerca ! Merci
    tailandeses

    • Emilia
      6.11.12

      Gracias Thaïs, tan rápido rápidamente en un domingo lluvioso (No es bueno para la moral pero es excelente para la receta. !!!) 😉

  • mañana publicaré uno, es fácil y muy bueno ! (con calvados nunca lo he probado, debe ser muy bueno !)

    • Emilia
      6.11.12

      Fresco, esperando ver esto 😀
      Con calvados queda muy rico, soy capaz de devorar el plato !!!

  • postre muy bonito! nos lo comeriamos !

  • misslilou42
    9.8.13

    Bonjour
    Probé esta receta este fin de semana., calentar con una bola de helado de vainilla (oh los golosos !!), era delicioso.
    Por mi parte, tal vez estaba desaparecido 5/10 minutos de cocción, pero eso depende de los hornos, y eso no impidió su gran éxito.
    Gracias de nuevo por compartir.
    Besos

    • Emilia
      9.8.13

      Oh si, la gula no hace daño ^-^
      Muchas gracias por estos comentarios. !